훌리아 푸드룸

🍲 “참치 vs 돼지고기”신김치 활용 끝판왕! 찌개 레시피 두 가지 비교해보기🥄 ‘김치찌개’ 하나에도 사람마다 취향이 달라요어떤 날엔 담백하고 칼칼한 참치김치찌개,또 어떤 날엔 진하고 푸짐한 돼지고기김치찌개가 땡기죠.오늘은 냉장고 속 신김치를 활용해두 가지 김치찌개 레시피를 소개할게요.하나는 간단하게, 다른 하나는 푸짐하게!취향껏 골라보세요 😊🐟 참치김치찌개 – 간편하지만 깊은 맛참치기름까지 싹~ 활용한 감칠맛 업 찌개!📌 재료 준비 (2~3인분)참치캔 1개(기름 포함), 신김치 1/4포기부재료: 두부 1모, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 파 1/2대, 버섯 조금육수: 진하게 우린 멸치육수📌 양념다진마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 새우젓 0.5큰술, 후추 약간📝 포인트참치 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 5. 18. 07:45

🍚 더위 날리는 여름 한상차림콩나물국 + 도토리묵무침과 찰떡궁합 밥반찬 5가지안녕하세요, 훌리아 푸드룸입니다 😊더운 여름, 입맛이 뚝 떨어지는 날엔시원하고 담백한 반찬들이 제격이죠.오늘은 제가 자주 즐기는 여름철 입맛 살리는 밥상메인 메뉴인 콩나물국과 도토리묵무침을 중심으로찰떡궁합 반찬 3가지를 더해 한상차림을 소개해드릴게요.🥣 1. 시원한 콩나물국속을 풀어주는 국물의 대표주자깔끔한 멸치육수에 아삭한 콩나물의 조화!들기름 한 방울과 다진 마늘로 깊은 맛을 더해주면간단하지만 중독성 있는 국물이 완성돼요.🌟 TIP: 청양고추를 넣으면 칼칼한 해장국 느낌으로 변신! 초간단 멸치육수 콩나물국 끓이는 방법초간단 멸치육수 콩나물국 끓이는 방법 (재료) 1) 주재료 : 콩나물 250-300g 2) 부재료 : ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 5. 17. 07:45

🥢 남은 족발로 한 그릇 뚝딱!초간단 비빔국수 & 족발 셋트 레시피🍜 재료 (2인분 기준)[비빔국수]국수면 200g상추 4~5장양파 1/2개초고추장: 고추장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술[족발 활용]남은 족발 슬라이스쌈채소, 마늘, 쌈장 등🥣 만드는 법국수 삶기소금 살짝 넣은 끓는 물에 국수면을 삶아 찬물에 헹군 후 체에 받쳐둡니다.야채 준비상추는 손으로 찢고, 양파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼줍니다.초고추장 만들기모든 재료를 섞어 초고추장을 준비해 주세요.비빔국수 완성그릇에 면 + 채소 + 초고추장을 올려 비벼줍니다. 원하면 계란 반숙 추가도 좋아요!족발 데우기전자레인지에 1~2분 살짝 데우거나 팬에 구워서 겉을 바삭하게! 🍽 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 5. 15. 07:45

🍽️ 한줄 요약 기름기 쫙 빠진 담백한 돼지수육, 진한 국물이 일품인 돼지국밥까지!입맛 없을 때, 기운 빠질 때 딱 좋은 보양식 레시피예요. 🛒 재료 준비👉 돼지수육삼겹살 또는 앞다리살 1kg(가성비 좋고, 단백하고 맛있음)알육수 준비 청주나, 생강을 넣어도 좋음 (선택사항) 칼집을 내서 3등분으로 나눴어요.8리터 냄비에 사용했어요.알육수는 4개 준비를 했어요.재료가 잠길 정도로 물을 붓고, 알육수와 함께 끓여주세요.청주를 적당히 넣어줬어요. (잡내제거)뚜껑을 닫고 푹 끓여주세요. 40-50분 정도인데, 팔팔 끓기 시작하면 중불에서 약불로 불조절을 해주세요.알육수(사골육수맛)를 넣고 고기를 삶으면 간도 베기고 잡내도 없고, 부드럽고 촉촉하고 아주 맛있어요!(강추)보기와는 다르게 정말 촉촉하고 담백..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 5. 13. 07:45

돼지수육 + 겉절이 or 깻잎피클 세트 🐷 주말엔 돼지수육 한상차림!겉절이 or 깻잎피클 곁들이면 외식 부럽지 않아요“주말엔 손이 좀 가더라도 제대로 차려먹고 싶죠.”평일엔 대충 끼니를 때웠다면, 주말엔 집에서도 외식처럼 푸짐하게 먹고 싶을 때가 있어요.오늘 소개해드릴 메뉴는 누구나 좋아하는 돼지수육과 상큼한 곁들임 반찬입니다.보들보들하게 삶은 돼지수육, 입맛 돋우는 겉절이,혹은 상큼하게 짜지 않은 깻잎피클과 함께 곁들이면밥상 차림 하나로 든든하고 기분 좋은 주말 한끼 완성!🍚 수육 상차림 세팅 팁수육 + 겉절이/피클 + 쌈채소 + 밥 + 된장국고추냉이나 새우젓도 소스로 준비하면 다양하게 즐길 수 있어요남은 수육은 월요일 아침 김치찌개로 활용하면 버릴 게 없답니다1) 실패 없는 수육 삶는 법 🍖 돼..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 5. 10. 07:45

🍚 오늘 반찬 고민 끝!고등어조림 vs 꽁치김치조림 – 밥도둑 찐 반찬 특집“반찬 하나로 밥 한 그릇 뚝딱! 진짜 밥도둑이 따로 없어요”입맛 없는 날, 냉장고에 김치밖에 없을 때,이럴 땐 자작하게 졸인 생선 반찬 하나면 정말 든든하죠.오늘은 제가 자주 해먹는 두 가지 레시피를 소개할게요.[1] 매콤짭조름한 고등어조림[2] 진하게 끓여낸 꽁치김치조림손님상에도 내놓을 수 있고, 평일 반찬으로도 딱 좋은 메뉴랍니다.하나씩 소개해드릴게요! 1) 고등어조림 🐟 고등어조림 황금레시피비린내 없이, 양념 제대로 배인 고등어조림 맛있게 하는 법📌 재료 준비 (3~4인분)고등어 필렛 130g × 3팩무 1/3개, 양파 1개 반, 고추 2개멸치육수 (자작하게 잠길 정도로)📌 양념다진마늘 2큰술, 고춧가루 3큰술, 고..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 5. 8. 07:45

🍚 비빔밥 황금 레시피5가지 나물 + 고추장 소고기 볶음 = 인생 비빔밥 완성!속이 편안하면서도 깊은 맛, 한 그릇에 봄을 담은 비빔밥이에요.화려하진 않아도 자꾸 손이 가는 맛, 정성껏 무친 나물과 고슬고슬한 밥,고추장 소고기 볶음 한 스푼이면… 그야말로 꿀맛 비빔밥 탄생이에요.🛒 재료 준비 (약 10인분 기준)🌿 나물 5종(다진 마늘 약간, 소금과 후추로 간, 참기름은 선택)콩나물 360g × 2봉지시금치 2단애호박 2개당근 2개🍖 고추장 소고기 볶음소고기 다짐육 380g × 2팩고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술굴소스 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간🍚 기타 재료밥 2공기계란 2개 (반숙 or 프라이 선택)참기름 약간통깨 솔솔 콩나물무침/시금치무침/애호박볶음/당근채..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2025. 4. 26. 07:45

1) 양파의 달콤함이 가득한 양파 카레 레시피양파를 듬뿍 넣어 더욱 풍미깊은 카레를 만들어 보세요! 양파를 충분히 볶아내면 단맛이 강해져 카레의 풍미를 한층 더 깊게 만들어줍니다.양파의 풍미가 가득한 심플 카레 레시피1) 재료:* 양파: 2-3개 (큰 사이즈), 고형 카레: 8개, 물 양 선택 : 1200 ~ 1600ml (고형 카레 1개당, 200mL)* 버터: 30g , 올리브유: 2큰술, 소금, 후추 약간* (선택) 우유 100ml 또는 사골알육수 또는 계란 노른자 또는 매운 고추 1개  양파 카레 레시피 재료 준비하기고형 카레 준비하기 양파 잔뜩 채 썰어서 준비하기 양파 카레 레시피 만드는 법1. 양파 준비: 양파를 채 썰어줍니다.2. 양파 볶기: 냄비에 버터와 식용유를 두르고 중불에서 양파를 볶..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2024. 11. 28. 14:04

회 비빔국수 레시피 싱싱한 회포장한 날, 오늘은 뭘 좀 어떻게 맛있게 먹어볼까 하다가~! 회비빔국수를 생각해냈어요! 재료는 회(포장) + 국수 면 + 야채 + 초고추장 + 참기름 준비하면 요리준비 끝~! 모듬 야채 막썰어서 국수와 함께 담고 회를 적당히 넣었어요. 듬뿍 넣어야 맛있기는 한데~ 초고추장도 칼로리가 높아서 마냥 넣을 수가 없었어요. 기호에 맞게 적당히 넣어주세요. ^^;; 살짝 참기름을 둘러서 초고추장 맛에 고소함을 높여주세요. 양념이 잘 베이도록 비벼주세요. 시중에 파는 초고추장맛이 조금씩 다른데 저는 움트리 초고추장을 사용했어요. 회도 싸서 먹고 회 비빔국수도 먹고 일석이조~! 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

BEST랭킹요리/삼시세끼 2024. 2. 22. 18:11

떡국 맛있게 끓이는 법 새해 설날 떡국 재료 및 양념 (고기고명퓨전) 1) 주재료 : 떡국 떡과 만두 2인분 2) 부재료 : 간장양념된 불고기 + 다진마늘 1큰술, 당근, 양파, 파 준비, 달걀 1개 3) 양념 : 새우젓 반큰술로 간 맞추기, 후추 약간 4) 사골곰탕 육수 2팩 준비 새해 떡국 & 떡만둣국 초간단하게 만드는 방법 집에서 간단하게 만드는 방법은 육수사고 고명으로 쓸 고기 만든 것 사면 좀 더 간단하게 떡국을 맛있게 끓일 수 있습니다. ^^ 1) 냄비에 사골곰탕육수 2팩을 넣고 2) 떡국 떡과 냉동만두를 넣고 3) 양념된 고기를 넣으면서 다진마늘 1큰술 넣고 끓여주세요. 4) 끓어오르면 당근, 양파, 파를 넣어 함께 끓여주세요. 5) 새우젓 반큰술을 넣어 간을 맞춰주세요. 6) 달걀을 하나 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2024. 2. 10. 10:40

김치볶음 황금레시피스팸햄 김치볶음 맛있게 하는법~ 김치볶음 도시락!까지 1) 주재료 : 스팸햄 1캔, 신김치2) 부재료 : 파, 참치 1캔3) 양념 : 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술,  올리고당 1-2큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 참깨* (요리팁) 신김치의 신맛은 신맛의 정도가 심할수록 설탕 0.5큰술씩 늘려서 넣고 볶아주세요.   스팸햄 김치볶음 재료 준비하기집에 하나쯤 돌아다니는 스팸햄을 뜨거운 물을 붓거나 키친타올로 기름기를 닦아내고 썰어서 준비해주세요.  참치는 옵션인데 참치까지 넣어주면 더 맛있어요~ 신김치도 썰어서 준비~!  파도 썰어서 넣어주고 사실 파기름 하려고 했는데 굴소스가 직화파기름 굴소스라 그냥 넣었어요~ *요리팁 : 파기름 내어서 볶아주시면 맛잇어요!  *  요리팁 : 설탕을 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 12. 21. 17:07

겨울철 별미굴 삼겹살 쌈 맛있게 해먹기 굴요리 레시피 신선한 굴과 삽겹살 구이, 맛잇는 쌈장! 굴효능신선한 굴의 효능 : 칼슘, 아연, 철, 무기질이 풍부해서 뼈건강과 빈혈예방에 좋다고 합니다. 굴에는 다랸의 콜레스테롤이 있다지만 분해하는 타우린도 많아서 쌓이는 걸 막아준다고 하니 걱정을 덜 수 있습니다.신선한 굴은 맛도 좋지만 영영가도 매우 높아 고단백 저열량 식품!거기다 필수 아미노산의 함량도 높아 완전식품!아연이 풍부 남성호르몬(테스토스테론) 늘려줘 노화로 인한 시력 감퇴 예방. 칼륨의 혈압 조절 심혈관계 질환 예방. 비타민 A, E는 강력한 항산화 효과, 면역력 증가!오메가 3, 셀레늄 풍부 뇌졸중, 당뇨, 각종 성인병 예방! 싱싱한 굴 고르는 법싱싱한 굴은 살이 탄력있고 통통..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 12. 20. 11:30

초간단 어묵탕 맛있게 끓이는 법초간단 어묵탕 만들기 조기 어묵 400g, 파 반개, 고추 1개, 버섯 조금, 무 1/3통, 어묵탕 소스 or 쯔유 2큰술, 후추 약간 고래사 어묵을 주로 추천하는데~ 대림 조기어묵을 처음으로 사먹어 봤는데 탱글탱글, 쫀득쫀득 맛있더라고요. 생선살이 많이 들어서 맛있다 싶어요~! 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요. 어묵을 썰어서 넣고 고추와 버섯, 파, 무도 준비해서 냄비에 담아주세요. 다진마늘 1큰술을 넣고 쯔유 or 간장 넣어 간을 해서 끓여줍니다. 바글바글 끓여서 어묵이 탱글탱글 맛있게 익어지면 후추를 살짝 뿌려주세요. 집에서 아주 간단하게 끓여 먹을 수 있는 어묵탕! 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 12. 18. 15:41

어느날 해장으로 먹은 낙지라면과 낙지 탕탕이 만드는 법 소개레시피 소개는 아닙니다~ ^^ 낙지의 신선함 하나로 모든게 끝나는 해장 낙지라면과 낙지 탕탕이 소개 입니다.   시장에 아주 신선한 세발낙지가 있더라고요. 낙지 탕탕이는 세발낙지를 직접 손질해야 하는데 조금 어려우실 수 잇어요. 머리에 든 내장을 빼 내야하거든요. 그런데 신선해서 비린냄새조차 없어요. 바로 씻어서 탕탕해서 참기름에 소금 팡팡 해서 드시면 됩니다.    너무 고소하고 신선하고 아무튼 낙지 탕탕이는 술안주로 A급이라는 생각이 드는데요. 숙취가 자동 해결될 만큼 낙지 불포화지방산, 오메가 등등 효과가 있으리라 암튼 그래요~  집에 있는 시골 참기름에 소금을 살짝 여기에 쪽파를 잘라서 넣으셔도 좋아요. 1차로 낙지탕탕이 2차로 방어회 3..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 12. 5. 14:36

[훌리아 푸드룸] 여름철 골이 띵~하게 시원한 면요리 BEST 5 1. 냉우동 1) 주재료 : 우동면 2인분 2) 부재료 : 소고기양념장, 생새우 한줌, 새우튀김 4개, 오이 1개, 김자반 3) 양념 : 쯔유 : 물 = 1:3 or 1:4 비율 육수 만들기 + 와사비 0.3~0.5큰술 여름엔 시원한 튀김 냉우동 (소고기, 생새우, 새우튀김, 김자반, 오이채를 넣었어요~) 튀김 냉우동 재료 및 양념 1) 주재료 : 우동면 2인분 2) 부재료 : 소고기양념장, 생새우 한줌, 새우튀김 4개, 오이 1개, 김자반 3) 양념 : 쯔유 : 물 = 1:3 or 1:4 비율 육수 만들기 + 와사비 0.3~0.5큰술 튀 foodroom.tistory.com 여름별미 시원한 냉우동 쉽게 만들기~ (초간단 우동국물 쯔유) ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 7. 10. 16:58

집에서 간단한 요리 BEST 10 1. 청경채 볶음 1) 주재료 : 청경채 2팩 (청경채 10개), 표고버섯 한줌2) 부재료 : 냉동 생새우 한줌, 잡채돼지고기 준비 200g3) 양념 : 파 마늘 기름, 베트남매운불고추 2개 + 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술 간단반찬 청경채볶음~ 아삭아삭 청경채 이렇게 볶아서 먹으니깐 너무 맛있어요. (돼지고기에 표청경채 볶음 재료 및 양념 1) 주재료 : 청경채 2팩 (청경채 10개), 표고버섯 한줌 2) 부재료 : 냉동 생새우 한줌, 잡채돼지고기 준비 200g 3) 양념 : 파 마늘 기름, 베트남매운불고추 2개 + 간장 1큰술, foodroom.tistory.com 2. 알배추 넣은 만둣국 & 된장국 1) 주재료 : 냉동 만두 2인분 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 7. 7. 17:22

맛있는 저녁메뉴 요리 추천 BEST 5가지    1.돼지 두부 김치 / 돼지고기 김치 두루치기 재료 및 양념1) 주재료 :  오겹살 미박삼겹살 700g, 신김치 반포기2) 부재료 : 국산 콩 두부 1모3) 양념 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 후추 0.5큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술  5월에 저녁메뉴 돼지고기 두부 김치 / 돼지고기 김치 두루치기 황금레시피~돼지 두부 김치 / 돼지고기 김치 두루치기 재료 및 양념 1) 주재료 : 오겹살 미박삼겹살 700g, 신김치 반포기 2) 부재료 : 국산 콩 두부 1모 3) 양념 : 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 2큰술,foodroom.tistory.com 저녁메뉴추천~ 매콤한 돼지두루치기 만들기..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 6. 28. 15:41

도토리 묵사발 만드는 법 여름별미 /도토리묵사발 요즘에는 시중에 도토리묵사발 재료는 한번에 팔거든요. 도토리묵 썰어서 끓는 물에 데쳐낸후 채에 받쳐 물기를 제거해 준 다음 육수를 부워 말아드시면 됩니다~! 묵으로 만든 요리 추천 /김치도토리묵사발 1) 주재료 : 도토리묵 300g * 2팩 2) 부재료 : 김치 한줌, 김가루, 통깨 3) 물냉면육수 2팩 준비 입맛없을때 김치 도토리묵 / 묵사발 만들기 김치 도토리묵 / 묵사발 만들기 (2인분) 1) 주재료 : 도토리묵 300g * 2팩 2) 부재료 : 김치 한줌, 김가루, 통깨 3) 물냉면육수 2팩 준비 김치 도토리묵 / 묵사발 재료 준비하기 원래 도토리묵사발 재료 foodroom.tistory.com 입맛없을때 도토리 묵채냉국 입맛없을때 도토리 묵채냉국 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 6. 2. 13:31

오징어 순대 만드는 방법 오징어순대 재료 및 양념 1) 주재료 : 오징어 8마리 2) 부재료 : 당면 한줌, 두부 반모, 당근 1/3개, 양파 1개, 부추 한줌, 매운 고추 2개 3) 양념 : 다진마늘 2큰술, 굴소스 2큰술, 간장 2큰술, 후추 약간 + 감자전분 2큰술(or 밀가루 2큰술, or 계란) 오징어순대 재료 준비하기 홈쇼피에서 주문한 오징어가 생각보다 작아서 휴~ 겨우 속을 넣어서 찜했어요! 맙소사~~ 오징어는 미끌하고 속은 들어가지 않고 오징어 크기가 중요하다는 사실~! 그리고 오징어보다 속이 많아서 꾸역꾸역 넣다보니 오징어가 터질듯했어요. ㅋㅋ 몸통은 오징어순대에 쓰고 다리는 오징어 속에 다져 넣었어요. 당근, 양파, 부추를 작게 썰어서 준비해주세요. 속을 너무 많이 준비되어서 남기기가 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 5. 22. 16:16

간단 한끼 미나리 삼겹살 & 맛 쌈장 맛있게 만드는 방법 1) 달래 쌈장 봄철 맛있는 달래 쌈장 레시피 / 미나리 대패삼겹살 구이 상추 쌈과 함께 먹었더니 너무 맛있어 ▷봄철 맛있는 달래 쌈장 레시피 1) 재료 및 양념 쌈장은 재료의 1 : 1 비율로 넣기 다진 마늘 2큰술 매운 고추 2개 잘게 썰기 달래 한줌 잘게 썰기 후추 약간 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 2) 재료 준 foodroom.tistory.com 2) 상추쌈 좋은 고추양파 쌈장 간단식사 / 입맛없을때 상추쌈 & 맛있는 쌈장 만들기 입맛없을때 상추쌈 & 맛있는 쌈장 만들기 1) 쌈장 + 양파 반개 + 땡초 2-3개 + 다진마늘 1큰술 + 참기름 1큰술 + 참깨 어제 저녁은 정말 아무것도 없이 상추쌈과 쌈장 그리고 창난젓 하나 뿐이었습니 fo..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 5. 20. 09:32

생와사비 참치마요 주먹밥 재료와 양념 1) 주재료 : 참치캔 1개, 김자반 1-2줌, 밥 2인분 2) 양념 : 생와사비 1큰술, 마요네즈 3큰술, 참깨 생와사비 참치마요 주먹밥 재료 준비하기 참치캔 1개, 김자반, 밥 2인분 생와사비, 마요네즈, 깨소금 생와사비 참치마요주먹밥 만들기 그릇에 참치 붓고, 마요네즈 3큰술, 생와사비 1큰술 (3:1 비율이 딱 좋았어요) 잘 섞어주고 밥을 넣어 잘 뒤섞어 주세요. 깨소금을 뿌리고, 김자반을 차례로 넣고 잘 뒤섞어주세요. 깨소금을 뿌리고, 김자반을 차례로 넣고 잘 뒤섞어주세요. 손으로 뭉쳐서 주먹밥을 만드셔도 좋고, 다이소에 가면 작은 주먹밥틀이 있어요. 손으로 뭉치는것보다 좀더 단단하게 뭉쳐져서 좋더라고요. 틀에 밥을 넣고 꾹 누름을 해서 밥이 단단하게 뭉쳐집..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 5. 1. 18:50

유산슬 이 뭐죠? 유산슬 또는 류산슬은? 해산물과 육류를 채 썰어 볶아 만든 중국 요리의 하나예요. 류는 '녹말을 끼얹어 걸쭉해진 것', 산은 '세 가지 재료', 슬은 '가늘게 썰다' 등의 의미를 지니고 있습니다~! 유산슬 요리방법 1) 달군 팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 파마늘에 돼지고기를 볶아주세요. 2) 추가로 생강 갉아서 넣고 간장 1.5큰술 넣고 볶아주세요. 3) 생새우를 넣고 청주 1큰술을 넣고 볶아주세요. 4) 모둠 버섯을 넣고 굴소스 1큰술, 후추 약간 넣고 볶아주세요. 5) 물을 자작하게 붓고, 전분물을 반컵 정도 부어 끓여주세요. 6) 끓기 시작하고 걸줄해지면 참기름 1큰술 넣어 마무리로 끓여주세요. 유산슬 재료 준비하기 1) 주재료 : 잡채용 돼지고기 300g, 모든 버섯 2) 부재료 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 3. 24. 17:27

편육 맛있게 먹는 방법 편육 집에서 얇게 썰기 동네 고기집에 가보니 이런 편육가공품이 팔고 있더라고요 안그래도 TV보다가 편육먹고싶다고 생각하던 참이었거든요. 이걸 어디서 사먹지 생각했는데 이렇게 똭~ 팔더라고요. 가격도 저렴했어요. 7000원대 ~ 단단하고 미끌해서 잡고 썰기가 조금 어렵기는 했어요. 아래 동영상 참고해 주세요. 아무튼 썰때 조심조심 썰어주세요. 마늘 / 땡초 / 쌈장 준비하기 편육 집에서 얇게 썰기 (동영상) 1차 초벌 에어프라이어로 삼겹살 구이 2차 팬에 노릇노릇하게 굽기 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 2. 22. 15:51

남은 불맛나는 오리불고기 포장해 와서 집에서 볶음밥 맛있게 먹기 그날 따라 배가 너무 불러서 주문해서 놓고 보니 다 못먹을 것 같을 때 포장해 오세요~ 주춤주춤하다 먹다 남는 걸 포장해 오는 것보다는 나아요. 그렇다고 억지로 먹으면 탈나는 거 아시죠? 결단을 내려서 깨끗하게 먹기전에 포장해 오는 게 옳은 결정이예요~ 가게에서 깨끗하게 용기에 포장해 주셔서 좋았는데 사진은 못 찍었어요. 불맛나는 오리불고기에 김치를 썰어서 같이 볶았어요. 포장해온 다음날 저녁에 한끼 맛있게 먹었어요. 밥을 넣고 함께 볶았어요. 밥을 볶다가 팬에 꾹꾹 눌러 바닥을 구워주세요. 참기름을 둘러서 고소하게~~ 여기에 김자반을 똬~악 뿌려서 먹으면 꿀맛이예요~ 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 2. 16. 17:19

입맛없을때 새우장 비빔밥 어떠세요? 바른씨 - Naver Smart Store 바른씨 깐새우장 간장 양념 300g 1kg : 바른씨 [바른씨] 설레는 맛을 향한 도전, 우리는 맛있는 하루를 만드는 일을 합니다. smartstore.naver.com 얼마전에 바른씨에서 묶음배송을 해서 여러가지를 골고루 맛을 봤거든요. 다른 건 다 먹고 조금 익혀서 먹어야할 새우장이 마지막으로 남았어요. 전날 술안주로 몇 점 먹고 보니 양이 좀 많이 작은가 싶어서 다음날에 비벼서 다 먹어치우자 싶었어요. 현미밥을 담고 양념 새우장과 깐새우장을 섞어서 비비기로 했어요. 거기에 땡초 1개를 썰어서 넣고, 김자반을 듬뿍, 참기름을 듬뿍 둘러 비벼서 먹었습니다. 비벼서 먹으면 얼마나 맛있게요~ 정말 훌~륭한 맛입니다~ 바쁠때 요렇..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 2. 15. 15:47

대패삼겹살 김치볶음 재료 및 양념 1) 주재료 : 신김치 반포기, 대패삼겹사 500g 2) 양념 : 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술 대패삼겹살 김치볶음 요리하기 달군 팬에 신김치를 볶다가 대패삼겹살을 넣고 양념을 함께 볶다가 뚜껑을 닫고 찜한 후 수분이 다소 날아가게 하면서 마무리로 볶아주시면 됩니다. 신김치가 어느정도 볶아졌으면 대패삼겹살을 넣고, 양념을 함께 볶아주세요. 대패삼겹살 김치볶음 양념하기 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술 대패 삼겹살이 익도록 볶아주세요. 고기가 익었을때 뚜껑을 닫아 양념이 베이도록 중 약불에 익혀주세요. 몇 분 정도 익히다 참기름 두르고 수분이 어느정도 날아가게..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 2. 10. 15:30

심심해~ 양은 냄비에 컵라면과 일반라면 섞어서 끓이기 (육개장컵라면 + 해물짬뽕) 정말 이 라면 종류가 어울려? 할만한 그런 라면 종류까지는 아니지만 둘 다 얼큰한 종류의 라면 이기도 하고 컵라면 면발과, 일반 라면의 면발을 섞는다는데 의의를 뒀습니다. ^^ 아무튼 육개장의 얼큰함, 해물짬뽕의 해물맛과 얼큰함 아무튼 짬뽕~!! 양은냄비에 물을 붓고 스프와 건더기를 넣어주세요.땡초와 콩나물도 준비했어요. 날 달걀하나도 풀었습니다. 어떤 맛이 날까요? 심심해~ 양은 냄비에 컵라면과 일반라면 섞어서 끓이기 (육개장컵라면 + 해물짬뽕) 어떤맛이냐면~ 맛있는 라면맛~! 라면은 그냥 다 맛있는듯 해요~! 정말 라면은 그냥 다 맛있는듯 해요~! 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 1. 31. 17:59

삼겹살&굴 보쌈과 순두부찌개~ 돈(삼겹살) 굴(제철굴) CROSS 마~뮤리는 순두부찌개로~~ 겨울철 생굴과 동죽조개로 함께 먹을 만한 요리를 찾다가 순두부찌개와 삼겹살구이 알배추쌈을 생각해냈습니다. 브라보~! 고기굴합~ 삼맛 순두부찌개 시원해요 얼큰해요 부드러워요~ 이것 해장까지 되겠는걸~ 그리고 마~뮤리~ 삼겹살 두껍게 썰어서 1차로 에어프라이어에 초벌 - 기름기 쭉~ 빼기 정육점에서 국내산 돼지삼겹살 통을 좀 두껍게 썰어서 달라고 했어요. 에어프라이어로 1차로 초벌해서 기름기를 쭉 뺐어요. 그걸 다시 팬에 노릇노릇하게 구우면 불맛도 나고 맛있어요. 알배추와 싸서 쌈을 해서 드시면되는데 여기에 생굴과 갈치쌈젓까지 추가 해 주시면 정말정말 맛있어요. 순두부찌개 재료준비하기 1) 주재료 : 순두부 350g..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 1. 30. 11:36

묵사발 만드는 방법 온묵사발 재료 및 양념 1) 주재료 : 도토리묵 1모, 멸치육수 준비 2) 부재료 : 계란지단 준비 3) 간장양념 : 파 반개, 땡초 1개, 후추 약간, 올리고당 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 조금, 참기름 1큰술, 참깨 조금 01. 멸치육수 준비하기 멸치육수는 넉넉히 준비햇어요. 2인분 이상~ (1리터 이상) 통영 멸치 국물용 한줌 02. 도토리묵 준비하기 이:두부야 라고 동네에 생겼는데 순두부랑 도토리묵 등을 사먹을 수 있어서 좋더라고요~ 왠지 좀 더 건강할 것 같은 느낌? http://www.edubuya.kr/ 이두부야 VISION 소비자·가맹점·기업에 이로운, 함께 공생하여 더불어 성장하는 기업 www.edubuya.kr 03.계란지단 준비하기 흰자 노른..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 1. 25. 11:35

삼겹살구이 & 생굴보쌈 집에서 삼시세끼 먹기 참 어렵다 싶을 때 먹는게 바로 삼겹살구이 같아요 ^^ 거기에 지금 겨울철이라 생굴이 싱싱하거든요. 함께 알배추에 쌈을 해서 먹으면 진짜 맛있는데 거기에 '이것'까지 넣으면 더욱 맛있어요~ 그것은 바로~~~ '갈치속젓'인데요! 약간의 호불호가 있는데 이 맛을 알아버리면 절대 잊지 못해요~! 말해뭐해 그냥 한번 먹어봐야지 알아요~ 입에서 침샘이 뿜뿜 입니다~ 집에서 간단하게 준비할걸 알배추, 매운고추, 마늘슬라이스, 쌈장, 갈치속젓입니다. 생굴은 식초를 넣은 찬물에 흔들어 씻으면 조금더 안심하고 드실 수 있으세요. 그리고 삼겹살은 두껍게 썰어서 와서 에어프라이어에 한번 초벌구이 하고 팬에 굽게 되면 아주 맛있게 구워먹을 수 있으세요~ 알배추에 굴만 싸서 먹어도 ..

BEST랭킹요리/삼시세끼 2023. 1. 11. 11:09