훌리아 푸드룸

양고기 최고 보양음식, 양갈비 수육 레시피 1) 주재료 : 2인분 양갈비 4개, 부추 한줌 2) 소스 : 쯔란과 와사비 간장 준비 3) 조리 방법 : (찜기를 사용해 10~15분 조리) 롯데 ON 온라인 주문 - 캠핑 차박 양갈비 1KG 37000원 (쿠폰 등 할인 받아서 33000원대로 2KG 주문함) 양고기 질이 좋아서 기뻤어요~! 양고기는 최고의 보양음식 양고기 품질이 생각보다 좋아서 너무나 흡족했어요~! 양고기는 최고의 보양음식인데요. 체내에 흡수가 용이한 철분과 아연이 풍부하여 면역력이 향상 되어서 면역력이 약한 청소년과 노인, 피로한 청년의 건강을 지켜줍니다. 또 비타민이 풍부하여 독소인 호모시스테인을 없애 피와 혈관을 깨끗하게 해준다고 합니다! 몸에서 직접 만들어지지 않는 필수 아미노산인 카..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2023. 6. 29. 11:00

영양만점 양고기 / 양왕숄더랙 재료 준비 1) 주재료 : 양왕숄더랙(냉장) 800g 2) 레드와인솔트, 스테이크 솔트 & 시즈닝 + 올리브유 준비 3) 양파슬라이스 와사비 간장 소스 : 와사비 조금 + 물 : 간장 = 1:1 (1/3컵) + 꿀 1큰술 + 후추 약간 영양만점 양고기 / 양왕숄더랙 에어프라이어 요리방법 1) 냉동 양왕숄더랙 800g은 상온에 자연해동 30분전 준비합니다. 2) 허브는 미리, 소금은 굽기 직전에 뿌려주세요. 3) 에어프라이어 고기가 겹치지 않게 200도씨에서 7분 조리, 뒤집어서 5분 더 조리해주세요. (고기량에 따라 조리시간은 조절함) 4) 숯불에 굽는 경우에는 치익~ 소리가 나도록 뜨겁게 달구어 구워주세요. (한 면을 노릇하게 구운후 뒤집어서 구우면 겉은 바삭, 속은 부드..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2022. 11. 4. 13:02

양곰탕 만들기 뜨끈한 국물맛 양곰탕 어떠세요? (사골곰탕육수사용) 1) 주재료 : 양갈비 600g, 떡국 떡 2인분 2) 양념 : 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 파 한줌 온라인 주문 또는 마트 구입 (사골곰타육수) 2팩 및 양갈비, 떡국떡 준비 겨울이 되면 사골곰탕 육수를 집에 두고 먹는 편이예요. 전골이나 만두국에 특히나 사용이 용이하답니다~~ ^^ 양고기(양갈비) 핏물 빼기 핏물, 기름기 등을 제거 하면 잡내도 제거되기 때문에 끓는 물에 5분 정도 삶아 낸후 찬물에 헹굼해서 준비해주세요. 양곰탕 끓이기 핏물을 뺀 양갈비에 사골곰탕육수를 붓고 끓여주세요. 국이 끓어오르면 떡국떡을 넣어주세요. (떡은 금방 익기 때문에 고기와 육수는 충분히 끓여주신후에 넣으셔야 해요. 그리고 떡국 떡을 넣고는 되도록 떡국..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 11. 8. 17:12

양갈비 구이 방법 초간단 요리~ 버터에 양갈비 굽기 양갈비에 누린내를 싫어서 양고기를 못드시는 분들이 있어요. 가장 간단한 방법인 버터를 사용해서 굽기를 했어요. 여러 향신료나 부재료를 써서 양고기의 누린내를 없애기도 하는데 버터만한게 또 없더라고요. 이렇게 해도 완전히 없앤다고는 할 수가 없고, 아래와 같이 와인, 허브, 소금 밑간을 이용해주세요. 레드와인(or 우유, 미림)에 재우기, 로즈마리, 타임, 파슬리(양고기와 잘 어울리는 허브), 마늘, 후추, 소금 밑간하기 * 요리TIP : 레드와인(or 우유, 미림)에 양고기를 재워 핏물 빼기 (강추) 초간단 요리~ 버터에 양갈비 굽기 완성 (중약불에 충분히 익혀주세요) 10-15분 정도 : 가장 두꺼운 고기 갈라 뼈쪽 부분까지 잘 익혀 졌는지 확인해 보..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 11. 3. 15:47

스테미너 보충 / 간단요리 양갈비 구이 강추~! 양고기는 여러 향신료를 이용해서 맛있게도 드실수 있어요. 저는 간단하게 양갈비 구이를 해서 와사비양파슬라이스와 먹었어요. 고기 소스 / 대박 매운 와사비땡초양파슬라이스 레시피 매운 와사비땡초양파슬라이스 레시피 1) 주재료 : 양파 1개, 땡초 1개 (or 2개) 2) 양념 : 간장 2큰술, 물 2큰술, 후추 약간, 올리고당 2큰술, 와사비 0.5큰술 한우 차돌박이 / 차돌백이 추석명절이.. foodroom.tistory.com 알뜰하게 온라인 구매 - 양고기 양고기 숄더랙 양갈비 1.2kg (\34000원) 구매(롯데ON)했어요. 5만원 이상 구매해야 배송비가 무료라 풍천장어 1kg(\29,900원)를 함께 구매했어요. 양갈비 반은 양곰탕을 끓여서 먹었어요..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 10. 19. 16:57

영양만점 뜨끈한 양곰탕 한그릇 하실래요? 1) 재료 : 양갈비 600g (2인분) 2) 부재료 : 떡국떡, 파 3) 양념 : 소금, 후추, 다진마늘 1큰술 훌리아 푸드룸 유튜브 채널 아직 유튜브 초보라 출퇴근길에 대~충 만들어 보았어요. ^^;; (넘 빡샘 한동안 쉬려고요) 알뜰하게 온라인 구매 - 양고기 양고기 숄더랙 양갈비 1.2kg (\34000원) 구매(롯데ON)했어요. 5만원 이상 구매해야 배송비가 무료라 풍천장어 1kg(\29,900원)를 함께 구매했어요. 뜨끈한 양곰탕 끓이기 (2인분) 뜨끈한 양곰탕 끓이기 완성~~!! 우선, 양고기부터 그릇에 담아주세요. 여기서 잠깐, 양고기 효능 알아보기 양고기는 우리 몸에 든 한기를 쫓는 효능이 있다고 합니다. 쌀쌀한 바람이 불기 시작하는 가을에서 겨울..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 10. 18. 10:43

양파 슬라이스 절임 양고기와 잘 어울리는 미초와사비양파슬러시 레시피 1) 주재료 : 양파 1개 + 매운고추 1개 2) 양념 : 간장 1.5큰술 + 올리고당 1큰술 + 미초 3-5큰술 + 와사비 0.3큰술 + 후추 약간 집에서 먹는 양고기~ 거기에 직접 만든 미초 넣은 와사비양파슬러시!! 너무 입맛 돋게 해서 추천드립니다~ 요즘 미초로 인해 새로움을 마구 느꼈어요. ㅎㅎㅎ 일단 여러가지 맛이 있지만 청포도 미초를 추천!! 단맛에 청량함을 더욱 느낄 수 있고, 오이냉국에 넣어도 그 맛이 잘 어우려질 정도예요. 포스팅 맨아래 링크 걸어둘께요~ 참고하세요~ 양고기 구입 / 양갈비, 양꼬지는 집에서 팬 or 오븐에 구워주세요. 자주가는 단골집 A마야생양고기식육식당전화번호 :010-2111-9923육류,고기 | 상..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 8. 27. 10:41

요리추천 / 카레별미 / 단백한 양고기 찐 카레 재료 및 양념 1) 주재료 : 고형카레 8개 + 물 1리터 + 양고기 300g + 양파 1개반 + 후추 약간 + 올리고당 (or 꿀) 2-3큰술 **(추신) 양고기는 호불호가 있어서요 평소에 잘 드셨던 분들에게 요리추천드립니다!** 양고기 찐 카레 재료 준비하기 양고기 찐 카레 만들기 요리추천 / 카레별미 / 단백한 양고기 찐 카레 만들기 완성~~~!!! 앞서 **(추신) 양고기는 호불호가 있어서요 평소에 잘 드셨던 분들에게 요리추천드립니다!** 참고하셔서 양고기 카레 드셔보시길 권해드립니다. 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 8. 17. 15:57

집에서 양곰탕 끓이기 양고기가 정말 부드럽고 소프트한게 있거든요~ 즐겨먹지 않는 분들은 다소 양냄새~라면 싫어하실 수는 있어요. 그래서 아직 호불호가 많은 식재료 입니다만 그 맛을 알고나면 집에서도 즐겨드실 수 있으세요. 요즘은 온라인 구매도 간편하고 대형 마트에서도 구매하실 수도 있고요. 양곰탕 재료 준비하기 (2인분) 양갈비(5개) 마늘과 파, 떡국떡 준비 소금 0.5큰술, 후추 양고기 요리 추천 양갈비 양꼬지 구이 foodroom.tistory.com/917 양고기 포장 / 집에서 양갈비 양꼬지 구이 양고기 포장 / 집에서 양갈비 양꼬지 구이 요즘은 양고기도 온라인으로 구입하기 간편하고, 양고기를 판매하는 곳곳 종종 찾아볼 수 있어요. 예전엔 양고기 특유의 고기 냄새를 별로 좋아하지 foodroom..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 2. 9. 11:19

양고기 포장 / 집에서 양갈비 양꼬지 구이 요즘은 양고기도 온라인으로 구입하기 간편하고, 양고기를 판매하는 곳곳 종종 찾아볼 수 있어요. 예전엔 양고기 특유의 고기 냄새를 별로 좋아하지 않았는데 지금은 없어서 못먹을 정도입니다 ^^;; 아무튼 너무 좋아하고 즐겨먹고 있어요. 마야생양고기식육식당전화번호 :010-2111-9923육류,고기 | 상세부산 남구 대연동 1738-15 foodroom.tistory.com/479 8월 더위를 피하는 방법 (마야 양고기 대연동) 부산광역시 수목전시원 UN기념공원 중심으로 부산수목전시원, 평화공원, UN 조각공원이 있어요. 7-8월 정말 더운 여름이 지나고 있습니다. 폭염에 열대야까지 정신을 차릴 수 없는 낮과 밤이었 foodroom.tistory.com 주로 여기서 ..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2021. 2. 9. 10:59

먹음직스러운 양고기 & 만두 라면 재료 준비 1) 주재료 : 라면 2개, 양갈비 4-5쪽 2) 파 1개, 땡초 2개, 만두 6개 양갈비 끓여서 준비하기 오늘 저녁은 뭘 먹을까? 국물맛이 부드럽고 진한, 면발이 탱글탱글 코딩된, 양고기 & 만두 라면 완성~! 정말 너무 맛있어서 베스트 넘버원입니다.! ^^ 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

고기요리(불고기)/양고기 요리 2020. 11. 7. 11:07

부산 대연동 양고기 파는곳 범천동 이마트점에서도 양고기를 판매했었고, 근처 양고기주점에서도 직접 살 수도 있었어요. 그리고 온라인으로 이마트몰에서 주문해서도 손쉽게 살 수는 있어요~ 검색해도 다른 양고기 전문판매처를 쉽게 찾을 수도 있고요~ 그런데 직접 보고 산다는 것도 나름 저는 괜찮다고 생각하는게 맛있게 먹고 나오면서 더 주문해서 다음날이나 양곰탕을 찐~하게 먹으면 그게 또 그렇게 좋더라고요 ^^;; 마야 생양고기 식육식당 TEL 1670-8189 부산 남구 대연동 1738-15 스테미너 짱짱, 양고기(양곰탕) 떡국 만들기 양갈비 3짝을 사가지고 와서 다음날 맛있는 양곰탕 떡국을 끓여서 먹었어요. 파 썰고, 마늘 다지고, 양고기를 먹기 좋게 가위로 잘라서 준비하고, 떡국 찬물에 담궈두면 준비는 끝나요..

고기요리(불고기)/양고기 요리 2019. 11. 23. 08:00