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추적추적 비오는 날 맵칼 국물요리 BEST 10

BEST랭킹요리/요리 주제별 랭킹

by 훌리아 2023. 2. 17. 19:34

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추적추적 비오는 날 

맵칼(맵고 칼칼한) 국물요리 BEST 10


훌리아 푸드룸 요리중 맵고 칼칼한 요리 10가지를 선정해 보았습니다~

 

 

1) 모니모니해도 김치찌개가 최고야~!

 

예술이야~ (맛이) 예술이야~(술을 불러) 끝장판 김치찌개~

김치찌개 재료 및 양념(5-6인분) 1) 주재료 : 신김치 반포기, 돼지고기 삼겹살(800g) 2) 부재료 : 두부 200g * 2모, 양파 2개, 당근 1/2개, 파 1개, 표고버섯 반줌, 매운고추 2개 3) 양념 : 후추 약간, 생강 약

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2) 이건 먹어봐야해 부산 닭개장

 

나만의 얼큰하고 맛있는 <부산 닭계장> 만들기

부산 닭계장 재료 및 양념 1) 주재료 : 생닭 1마리 2) 부재료 : 고사리 250g, 숙주 250g, 양파 1개, 파 1개, 느타리버섯, 표고버섯 1팩, 무 1/3개 3) 고추기름양념장 : 고춧가루 5큰술 + 식용유 5큰술 + 후추

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3) 나에 최애 요리 햄부대찌개

 

최애 찐요리~~ 개운하고 깔끔한 맛 햄부대찌개 만들기

햄 부대찌개 재료 및 양념 (4-5인분) 1) 주재료 : 햄종류 3가지 (후랑크 햄 300g, 베이컨햄 135g, 그릴 햄 260g 사용) 2) 부재료 : 양파 1개, 파 1개, 알배추 1/4개, 애호박 1/3개, 버섯(팽이버섯, 새송이버섯,

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4) 소울푸드 해물순두부찌개

 

칼칼하고 맛있는 순두부찌개끓이는법

순두부찌개끓이는법 (5-6인분) 1) 주재료 : 순두부 2kg 2) 부재료 : 바지락(or 동죽조개) 800g, 느타리 버섯, 애호박, 양파, 다진돼지고기 300g, 깐새우 한줌 200g 3) 고추기름 만들기 : 식용유 넉넉히, 채썬

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5) 무봤나 얼큰 닭한마리국

 

얼큰한 닭한마리국 / 닭칼국수 만들기

얼큰한 닭한마리국 / 닭칼국수 만들기 요즘 뉴스소식에 화들짝 놀라곤합니다. 감기한번은 걸리고 지나는 겨울인데, 올겨울엔 그 흔한 감기도 오지 못하도록 단단히 막아내고 있어요. 청결에 신

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6) 김치콩나물국밥

 

[해장국] 칼칼하고 시원한 김치콩나물국밥

[해장국] 칼칼하고 시원한 김치콩나물국밥 해장하기 딱 좋은 김치콩나물국밥을 만들었습니다. 원래 끓여내던 콩나물국에 김치 총총총 썰어서 넣고, 간단하게 만든 다대기를 넣어 풀면 얼큰한

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7) 소고기 무국

 

얼큰한 콩나물 넣은 소고기무국 레시피

얼큰한 콩나물 넣은 소고기무국 레시피 1) 주재료 : 소고기 300g 2) 부재료 : 무 1/3개, 콩나물 250g, 양파 반개, 파 1개, 표고버섯 조금, 당면 한줌 3) 양념 : 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술 + 고춧가루 2

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8) 꽁치찌개

 

없던 입맛도 살리는~ 칼칼하고 매콤한~ << 꽁치 김치찌개 >>

꽁치 김치찌개 재료 및 양념 (4-5인분) 1) 주재료 : 꽁치 통조림 400g 1캔(진하게 먹고싶은면 2캔), 신김치 반포기 2) 부재료 : 양파 1개, 파 1개 3) 양념 : 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 생

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9) 서더리 매운탕

 

 

쌀쌀하고 추운날~ 얼큰한 광어 서더리탕 / 매운탕 만들기

(광어 or 생선뼈) 서더리탕 재료 및 양념 1) 주재료 : 광어뼈 (1-2마리) 2) 부재료 : 양파 1개, 파 1개, 매운고추 2개, 깻잎 1-2장, 두무 1모, 무 1/3개 3) 양념 : 고추가루 1큰술, 후추 약간, 다진마늘 1큰술,

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10) 고추장찌개

 

 

얼큰한 국물요리~ 돼지고기 감자 고추장 찌개

얼큰한 국물요리~ 돼지고기 감자 고추장찌개 만드는 법 돼지고기 고추장찌개 만드는데 멸치육수를 사용해서 끓였어요. 감칠맛과 시원한 맛이 더 UP 되도록 간맞추는데 새우젓을 사용했고요. 고

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훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.

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