훌리아 푸드룸

참치라면 재료 및 양념 1) 주재료 : 열라면 3개, 참치캔 1개 2) 부재료 : 파 반개, 냉동새우 한줌, 다진마늘 1큰술, 베트남 매운 불고추 1개, 떡국떡 2줌 참치라면 재료 준비하기 파 반개, 냉동새우 한줌, 다진마늘 1큰술, 베트남 매운 불고추 1개 준비해주세요. 라면은 얼큰한 국물의 열라면을 준비했어요~ 참치라면 재료 요리하기 참치캔 1개 따서 달군팬에 참치기름까지 붓고 파, 매운 불고추, 냉동 새우, 다진 마늘 까지 넣고 볶아주세요. 후추 살짝 뿌려서 볶다가 라면물 3개분량을 붓고 끓여주세요. 국물이 끓어오르면, 라면 건더기와 스프를 풀어서 끓여주세요. 스프까지 넣고 다시 끓어오르면 면, 떡국떡을 넣고 이제 신속하게 끓여내주세요. 면의 80% 익었으면 끄고 먹을 준비를 하면 먹을 때 딱 좋아..

면요리/면류-라면 2023. 4. 5. 16:05

라면 면발과 어우러진 쫄깃한 어묵을 한 입에 먹방하기 (오뚜기 열라면 강추) 1) 주재료 : 진라면 매운맛 라면 1개 + 열라면 1개 2) 부재료 : 어묵 2~3장, 파 반개, 마늘 반줌 슬라이스 3) 양념 : 후추 약간, 스프는 진라면 스프 1개 + 열라면 스프 반개 어묵라면 재료 준비하기 어묵 2~3장, 파 반개, 마늘 반줌 슬라이스 납작어묵을 사용했고 접어서 채썰듯이 썰면 식감도 좋고 라면면이란 뒤섞여 맛있게 먹을 수 있어요. 오뚜기 열라면 포장지가 썩 와닿지 않아서 한번도 먹지 않았는데 이번에 먹고 나서 그 선입견이 바꼈어요. 열라면은 그냥 생라면처럼 뿌셔서 먹어도 맛있더라고요. 끓였을때도 스프맛이나 면발이 개취였어요~!@! 어묵라면 끓이는 방법~ GOGO~!! 우선 파, 마늘을 기름에 볶아서 파..

면요리/면류-라면 2023. 3. 17. 16:48

퓨전요리 햄 볶음 쌀국수 재료 및 양념 1) 주재료 : 스팸햄 200g, 쌀국수면 200g 2) 부재료 : 양파 1개, 파 1개, 마늘 한 줌 3) 양념 : 간장 3큰술, 굴소스 3큰술, 올리고당 2-3큰술, 후추 약간 4) 파기름 - 고춧가루 1큰술, 식용유 넉넉히 퓨전요리 햄 볶음 쌀국수 재료 준비하기 스팸햄 200g, 양파 1개, 파 1개, 마늘 한 줌 쌀국수면 200g 충분히 삶아낸후 찬물에 헹굼해주세요 퓨전요리 햄 볶음 쌀국수 요리하기 식용유 넉넉히 하고 파와 마늘을 넣어 볶다가 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 기름을 좀 많이 먹어서 식용유를 더 넣고 볶아주세요. 썰어놓은 스팸햄을 넣고 양파를 넣고 후추를 뿌려서 볶아주세요. 준비된 삶은 쌀국수를 넣고 간장과 굴소스를 1:1 비율로 넣고 볶아주세요...

면요리/면류-국수,칼국수,쌀국수 2023. 2. 21. 16:58

초간단 땡초짜파게티 재료 1) 주재료 : 짜파게티 라면 3개, 땡초 1개반, 양파 1개 초간단 땡초짜파게티 만들기~!! 라면 물량은 면과 1 : 1 정도로 끓이고 버릴 물 없이 고대로 다 썼어요. 면은 딱 50%만 익혀주세요. 양파와 땡초를 썰어서 준비해주세요. 팬에 라면은 잠시 옮겨두고, 기름을 살짝 두르고, 양파 볶아주세요. 양파를 볶다가 50%익힌 라면면+국물+ 짜파게티소스 넣고 함께 볶아주세요. - 동영상 보기 - 초간단 땡초짜파게티 완성 땡초는 그냥 얹어주시고 잘 섞어서 드시면 됩니다. 뜨거운 짜파게티에 땡초가 뒤섞으면서 매콤하게 되고 그렇게 맵지는 않습니다. 그래도 너무 매워서 못먹겠다 싶으면 1개 정도가 적당할 것 같아요. 저는 2개 넣었습니다. 야밤야식 짜파게티~ 너무 맛있긴 했습니다만 늦..

면요리/면류-라면 2023. 2. 9. 13:52

부추국수 재료 및 양념 1) 주재료 : 국수면 2인분, 멸치육수 2인분 준비 2) 부재료 : 부추 한줌, 양파 1개, 애호박 1/2개 3) 간장양념 : 양파 반개, 땡초 1개, 까나리 2큰술, 간장 6큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 후추약간, 참깨 * 김자반 준비 부추국수 재료 준비하기 부추 한줌, 애호박, 양파 1개 썰어서 준비해주세요. 부추국수 요리하기 - 1) 야채볶기 우선 야채를 볶아서 준비합니다. 달군팬에 식용유를 적당히 붓고 애호박과 양파를 볶아주세요. 부추국수 요리하기 - 2) 국수와 부수삶기 끓는 물에 국수를 넣으면 하얗게 거품을 내며 크게 끓어오르는 순간이 있어요. 이때 30-40초 더 끓이면 국수가 잘 삶겨집니다. 부추는 바로 하얗게 거품을 내며 크게 끓어..

면요리/면류-국수,칼국수,쌀국수 2023. 2. 8. 13:43

팔도 진국 설렁탕면 주재료 : 팔도 진국 설렁탕면 3개, 냉동만두, 파 조금, 후추 약간 팔도 진국 설렁탕면 끓이기 맛있게~~ 라면을 처음 2개 끓이려다가 3개로 늘려버렸어요. 물량이 넉넉하기도 했고 우선 냉동만두 넣고 뚜껑닫아 끓이기다가 스프+건더기를 넣었어요. 거기다 추가로 후추 팡팡~! 국물이 끓기 시작하면 라면 면을 넣어주세요. 면발의 생명은 탱글탱글인데 잘 저어주시다가 들었다 놓았다 아시죠? 그런데 팔도면은 왕뚜껑 컵라면도 있지만 그 면발의 느낌이 있잖아요. 그게 여기 진국 설렁탕면에도 있는 거예요. 좀 퍼지게 끓여서 먹어야지 했어요. 왜냐면 아주 늦은 밤이어서요. 혹시나 해서 면이라도 퍼지게 하자고 소화되게~ 그랬는데 왠걸요 이 면발이 딱 왕뚜껑 면과 같지 않겠어요. 입에 촥촥 달라붙는게 너무..

면요리/면류-라면 2023. 2. 7. 17:44

잔치국수 맛있게 만드는법 잔치국수 재료 및 양념 (4인분 기준) 1) 주재료 : 국수 준비 (4인분) 2) 부재료 : 당근 1개, 애호박 1개, 양파 2개, 백만송이버섯 1팩, 김자반 준비 3) 간장양념장 : 매운고추 3개, 간장 3큰술, 까나리 액젓 1큰술, 후추 약간, 고춧가루 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 참깨 매콤한 국수 간장 양념장 만들기 매콤한 국수 간장 양념장 만들기 매운고추 3개, 간장 3큰술, 까나리 액젓 1큰술, 후추 약간, 고춧가루 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 참깨 매콤한 국수 간장 양념장 만들기 매운고추 3 foodroom.tistory.com 잔치국수 재료 준비하기 당근 1개, 애호박 1개, 양파 2개, 백만송이버섯 1팩을 준비하고 ..

면요리/면류-국수,칼국수,쌀국수 2023. 1. 12. 10:18

해장라면 추천 해장라면 재료 및 양념 1) 주재료 : 라면 2개, 냉동양지 샤브샤브 고기 200g, 숙주 200g 2) 부재료 : 양배추 적당히 1/8개, 당근 조금, 양파 반개, 냉동 적새우살 한줌 3) 파기름 : 파 1개, 통마늘 한줌, 베트남매운불고추 2개 4) 양념 : 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 후추 약간, 라면 스프는 1개만 사용 해장라면에 '이것'이란 숙주~! 숙주는 플라보노이드 성분을 함유해 체내 유해산소를 제거하는 효능이 있어 노화방지에도 좋으며, 숙취해소에도 좋아 술 마신 다음날 먹는 콩나물국 대신 숙주로 맛을 낸 찌개나 국을 먹는 것도 도움이 된다고 합니다~ 해장라면 재료 준비하기 라면 2개, 냉동양지 샤브샤브 고기 200g, 숙주 300g, 냉동 적새우살 한줌, 양배추 적당히 1/..

면요리/면류-라면 2023. 1. 7. 11:26

컵라면 맛있게 끓이는 방법 컵라면 맛있게 끓여먹기 각기 다른 육개장사발면을 야식으로 끓여먹었어요. 냉동만두와 새송이버섯, 파를 넣어서 함께 끓였습니다. 컵라면을 끓여서 먹으면 면발이 더욱 쫄깃하고 맛있어요. 용기 사용을 안해서 그 효용을 다하지 못할 것 같지만 앞접시 대신에 사용하시면 딱! 좋아요. 그리고 계란 하나를 탁! 그러면 더욱 맛있답니다. 육개장사발면 재료 준비 육개장 사발면 2개, 냉동만두(고향만두) 10개, 새송이버섯 1개, 파 반개 물을 붓고 바로 냉동만두와 새송이버섯, 파를 넣고 함께 끓여주세요. 물이 끓여지면서 만두도 익고, 버섯과 파도 물에 익혀져 육수가 되어주거든요. 컵라면 스프를 풀고 면도 넣어 잘 풀면서 끓여주세요. 계란을 풀어 넣어주세요. 김치랑 맛있게 먹었습니다~! 컵라면 맛..

면요리/면류-라면 2023. 1. 5. 11:56

해장라면 맛있게 끓이는 레시피 콩나물 넣은 굴라면 재료 및 양념 콩나물 200g, 굴 200g, 라면 2개, 땡초 1개 준비 재료 준비는 딱 이것 뿐이고요~ 굴이 한창 나올 11월에 꼭꼭 해먹는 굴라면 입니다~ 콩나물의 풋내 없이, 굴의 비릿한 맛 없이 맛있게 라면을 끓이는 방법 소개하겠습니다 GOGO씽~!! 콩나물 넣은 굴라면 요리하기 원래 끓이던 대로 라면을 끓여주세요. 물의 양은 콩나물이 들어간 정도를 감안해서 조금 더 붓고 끓여주세요. 끓는 물에 스프를 풀고, 라면 면을 넣고 콩나물, 매운고추도 넣어 함께 끓여주세요. 뚜껑을 열은채로 라면을 끓이면서 콩나물로 끓여지기 때문에 풋내는 날아갑니다. 그리고 면과 콩나물이 익을쯤 (콩나물 풋내가 사라지면) 생굴을 넣어주세요. 굴은 금새 익기 때문에 몇 번..

면요리/면류-라면 2022. 11. 18. 14:58

양고기 라면 요리법 겨울보양식 따로 없네, 양고기 양라면 양왕고기 숄더랙을 먹을때 뼈부분에 살코기를 남겨서 잘라뒀어요. 양고기 넣은 라면이 정말 국물 진하고~ 맛있어요. 겨울 보양식이 따로 없고, 간단하고 강추입니다! 양고기 양라면 재료 준비하기 양왕고기 숄더랙 구이를 해서 먹었는데 먹을때 뼈부분에 살코기를 남겨서 잘라뒀어요. 두툼하게 썰어서 냄겨둠. ㅋㅋ 그리고 양고기 구이를 해먹고, 해장으로 양라면 굿굿! 양고기 양라면 요리하기 양곰탕이라고 아시나요? 양고기를 물에 끓여 다진마늘을 풀고 떡국떡을 넣어 먹곤 하는데요. 여기에 라면스프와 라면 면을 넣는 다고 생각하시면 되는데.. 양고기는 스테미너 음식이고 몽골에서는 주식으로 먹기도 합니다. 외쿡 서양인들은 양고기 스테이크를 즐겨먹기도 하고요. 그런데 우..

면요리/면류-라면 2022. 11. 17. 15:34

숙주 넣은 차돌박이 짬뽕라면 1) 주재료 : 라면 2개, 차돌박이 300g 2) 부재료 : 파1개, 양파 반개, 숙주 200g 3) 파기름 : 마늘 한줌, 매운고추 베트남 고추 2개, 채썬파 한줌 숙주 넣은 차돌박이 짬뽕라면 재료 준비하기 라면 종류는 진라면으로 했는데, 다른 종류의 라면을 사용하셔도 무방해요. 숙주와 베트남매운고추를 준비했고, 굴소스도 한큰술 넣은대신 라면스프는 덜 넣었어요. 양파와 마늘, 파를 썰어서 준비해주시는데, 파는 파기름 쓸 파와 국물내는데 넣는 파를 다르게 썰었어요. 숙주 넣은 차돌박이 짬뽕라면 요리하기 1) 달군팬에 식용유를 붓고, 파와 마늘을 볶아주세요. 2) 파, 마늘 향을 내며 베트남 불고추와 차돌박이를 차례로 넣어 볶아주세요. 3) 후추살짝 밑간을 해주고, 양파와 굴..

면요리/면류-라면 2022. 10. 26. 15:11

참치라면 재료 및 양념 1) 주재료 : 라면 2개, 참치캔 1개 2) 부재료 : 파 1개, 달걀 2개, 마늘 반줌, 숙주 200g 3) 베트남 매운고추 2개, 또는 땡초나 고춧가루 사용 참치라면 재료 준비하기 1) 주재료 : 라면 2개, 참치캔 1개 2) 부재료 : 파 1개, 달걀 2개, 마늘 반줌, 숙주 200g 참치라면 재료 준비하기 궁중팬을 사용했어요. 식용유에 파와 마늘을 볶다가 베트남 불고추와 참치를 넣어 함께 볶아주세요. 후추를 넣어 함께 볶다가 라면물을 맞춰 붓고 끓여주세요. 국물이 끓기 시작하면 스프 1개반과 라면면을 넣어 끓여주세요. 면발이 쫄깃하게 되려면 들었다 놓았다 아시죠? 분식가게 라면 끓이는 비법 소개~ 1) 라면 면을 건져서 국물과분리해주세요. 2) 국물에 푼 달걀을 넣어 저어..

면요리/면류-라면 2022. 9. 20. 17:01

초간단 매콤하고 고소한 골뱅이 비빔쫄면 1) 주재료 : 쫄면사리, 골뱅이 캔 1개, 2) 부재료 : 양파 1개, 당근 1/4개, 김자반 한줌 3) 양념 : 초고추장 + 참기름 + 꿀 쫄면사리는 우선 잘 뜯어서 준비해주세요. 덩어리째 끓는 물에 넣으면 뭉쳐질 수 있거든요 끓는 물에 쫄면 면사리는 넣고, 잘 저으면서 면을 삶아주세요. 그리고 흰거품이 생기며 끓어오르고 20-30초지나서 건져낸후 찬물에 잘 헹굼해주세요. 너른 용기에 미리 준비한 썰어놓은 양파와 당근 넣고, 골뱅이캔에 든 골뱅이를 꺼내 통째 넣은 후 삶은 쫄면사리를 넣어 골고루 뒤섞어 주세요. 한번 미리 섞어놓고 양념을 넣어야 양념도 고루섞기가 되겠죠? ^^; 이제는 초고장을 넣는데 적당히 넣고 비빔후 모자라면 더 넣어주세요. 저는 태양초 초고..

면요리/면류-쫄면 2022. 7. 8. 12:05

주말요리 오징어 스파게티 재료 및 양념 1) 주재료 : 스파게티 소스, 면 2인분 / 오징어(소) 3마리 2) 부재료 : 양파 반개, 마늘 반줌, 불고추 2개 주말요리 오징어 스파게티 재료준비하기 손질 냉동 오징어는 해동한후 썰어서 준비해주세요. 양파와 마늘은 슬라이스로 썰어서 주세요. 불고추 2개를 넣어 맛있는 매운맛을 UP시켰어요~!! 스파게티 면 삶기까지~! 스파게티 면은 알덴테인거 아시죠? 알덴테(Al dente)는 치아로 씹었을 때 단단함이 느껴질 정도로 설익었다는 뜻입니다. 저도 이정도의 스파게티면 꾸덕꾸덕하게 먹는 걸 무척좋아해요 ^^ 재료 볶는 시간까지 감안해서 알덴테로 준비해주세요~~ (삶는 시간 : 3분정도) 주말요리 오징어 스파게티 맛있게 요리하는 방법 달군팬에 올리브유를 넉넉히 붓고..

면요리/면류-스파게티 2022. 6. 23. 18:16

짜파게티 재료 및 양념 짜파게티 재료 준비 : 짜파게티 라면 2개, 양파 반개, 땡초 2개, 파 1/2개, 갈빗살 200g + 굴소스 2큰술, 식용유 1큰술(파기름 만들때) 짜파게티에 추가로 더 들어가는 재료 준비 및 요리하기 양파 반개, 땡초 2개, 파 1/2개, 갈빗살 200g, 숙주 200g을 썰어서 준비해주세요. 달군팬에 식용유를 살짝 없으면 조미유를 활용하셔도 좋아요. 재료 중 파를 우선 볶다가 갈빗살에 후추를 살짝 뿌려서 함께 볶아주세요. 고기가 익어갈 쯤에 양파를 넣고 굴소스 1큰술을 넣어 양념이 베이도록 볶아주세요. 짜파게티 면을 따로 끓여서 70% 익혀서 준비해주세요. 짜파게티 부재료 볶음에 면국물을 살짝 넣어 짜파게티 분말 스프를 넣어 풀어주세요. 짜파게티 면은 처음부터 익히지 않은채 ..

면요리/면류-라면 2022. 6. 21. 16:01

멸치국수 만들기 매콤한 간장양념 한큰술 넣은 초간단 만들기 1) 주재료 : 국수, 멸치육수 2) 간장양념장재료 : 쪽파 반줌, 양파 1개, 매운고추 2개 3) 간장양념장 : 고춧가루 4큰술, 다진만늘 2큰술, 간장 7-8큰술, 까나리액젓 3큰술, 후추 약간, 올리고당 2-3큰술, 통깨 * 간장 양념장 레시피 링크 맛있는 매운맛 (쪽파+매운고추) 간장양념장 레시피 맛있는 매운맛 (쪽파+매운고추) 간장양념장 레시피 1) 주재료 : 쪽파 반줌, 양파 1개, 매운고추 2개 2) 양념 : 고춧가루 4큰술, 다진만늘 2큰술, 간장 7-8큰술, 까나리액젓 3큰술, 후추 약간, 올리고당 foodroom.tistory.com 국수 삶는 방법 국수 삶는 방법과 국수요리 추천 국수 삶는 방법 1) 끓는 물에 국수 면을 넣고..

면요리/면류-국수,칼국수,쌀국수 2022. 5. 6. 15:40

순두부 짬뽕 만드는법 얼큰한 순두부쫄짬뽕 1) 주재료 : 순두부(350g * 2), 양고기(300g), 쫄면 사리(1인분) 2) 부재료 : 양파, 파, 통마늘 슬라이스, 당근 조금, 깻잎 2장, 냉동 새우 한줌, 고추 1개, 느타리버섯 한줌 3) 양념 : 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, (소금으로 간맞추기) 순두부쫄짬뽕 재료 준비하기 순두부는 미리 간수를 해서 준비해 주세요. 요리에 넣고 나서도 수분이 빠져나와 국물이 연해지거든요. 미리 충분히 간수를 해서 요리에 넣는게 좋아요. (30분-1시간) 얼큰한 순두부쫄짬뽕 끓이기 gogo~~!! 달군 팬에 파와 마늘을 볶다가 양고기를 함께 볶아주세요. 마늘 파향으로 기름을 내어 양고기 볶기!! 고추기름 만들기 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 굴..

면요리/면류-쫄면 2022. 5. 4. 15:10

야채쫄면 레시피 매콤상콤 마성의 맛! 야채 듬뿍 새콤달콤 쫄면 재료 및 양념 1) 주재료 : 쫄면 2인분 2) 부재료 : 양파 반개, 상추 2-3장, 깻잎 1장, 당근 조금, 김가루, 달걀 후라이 2-3개 * 참외가 있어서 씨빼고 썰어서 조금 넣어보았어요. 3) 양념 : 초장 (시중에 파는), 참기름, 참깨 준비 쫄면 면사리는 참 유용하게 많이 쓰여요. 집에 여분을 항상 두는 편이예요. 날이 점점 무더워 질수록 새콤달콤한 비빔면을 많이 찾기때문에 시중에 파는 초장을 큰걸 하나 사두었어요. 만들어서도 먹지만, 역시나 간편하게 쓰기 딱 좋죠! 쫄깃하고 탱글탱글한 쫄면 삶기 새콤달콤 쫄면 양념에 골고루 비벼서 먹기 집에 남은 야채를 찾아 조금씩 다 썰어서 넣었어요. 상추, 깻잎, 양파, 당근.. 거기다 참외도..

면요리/면류-쫄면 2022. 4. 21. 14:25

새우 스파게티 만들기 매콤한 새우 스파게티 재료 및 양념 1) 재료 : 스파게티 면(2인분), 새우 한줌, 양파 1개, 마늘 슬라이스 반줌 2) 스파게티 소스 양념 2가지 섞기 + 땡초 1개 (or 불닭소스 0.5큰술) 양파 1개, 마늘 슬라이스 반줌, 땡초 1개를 썰어서 준비해주세요. 소스는 2가지맛 원하하는데로 섞어서 대기~! 스파게티면 삶기 (4분) 소금 한스픈 넣어주세요. 스파게티면을 쥐고, 밑부터 끓는 물에 면이 무르게 풀어지면 전체를 넣어주세요. 스파게티면이 굵고 단단해서 냄비크기에 따라 안 담겨질 수 있거든요. 참고하세요~ 달군팬에 올리브유를 넉넉히 붓고, 마늘슬라이스 반줌, 양파 1개를 썰어서 볶아주세요. 냉동새우같은 경우 해동해서 준비해 주시고 함께 볶아주세요. 땡초 1개를 썰어서 함께 ..

면요리/면류-스파게티 2022. 4. 21. 07:00

짜파게티 맛있게 끓이는 법 고추기름 넣은 땡초 짜파게티 1) 주재료 : 짜파게티 라면 3개 + 땡초 2개 + 계란후라이 2개 2) 양념 추가 : 고추기름 1큰술 땡초 2개 썰어서 준비 원래 짜파게티는 매운맛을 더해서 고춧가루나 땡초를 넣긴 했어요. 이번에 히든 카드는 바로 고추기름을 마지막에 한큰술 넣었던 거예요. 아~ 정말 맛있어요! 진짜! 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

면요리/면류-라면 2022. 4. 7. 13:44

베트남 쌀국수 만드는법 나만의 베트남 쌀국수 레시피 (넉넉한 2인분) 1) 주재료 : 쌀국수면 200g, 사골육수(500g) 2팩 2) 부재료 : 생 대패삼겹살 200g, 숙주 300g, 파 반개, 땡초 1-2개, 표고버섯 조금 3) 양념 : 베트남 쌀국수 소스 4큰술, 후추 약간 나만의 베트남 쌀국수 재료 준비하기 쌀국수 재료를 준비해서 한번에 끓여낸후 바로 드시면 좋아요~! 나만의 베트남 쌀국수 요리하기 참고로 제가 이건 처음 해먹는데 정말 너무 맛있어서 머리박고 먹었다는 표현이 어울릴만큼 아주 맛있게 먹었어요. 그리고 한 10번은 더 먹을 수 있겠다는 마음을 갖고 있어요. 그정도로 찐으로 좋아하게 되었어요. ^^ 개취. 나만의 베트남 쌀국수 요리완성~! 생 대패삼겹살(국내산)을 넣었는데 잡내가 없었..

면요리/면류-etc 2022. 3. 30. 17:28

짬뽕국물 만드는법 진짜배기 얼큰한 짬뽕 끓이는 방법 1) 주재료 : 갑오징어 2마리(소), 돼지고기 250g 2) 부재료 : 당근 조금, 양파 반개, 파 반개, 마늘 3-4개, 땡초 1-2개 느타리 버섯, 팽이버섯, 표고버섯을 반줌씩 조금씩 넣어주세요. 3) 양념 : 식용유 (적당히) + 고춧가루 2큰술 + 굴소스 1큰술 + 간장 1큰술 + 후추 약간 4) 쫄면 사리 2인분 짬뽕 재료준비하기 쫄면 사리 (2인분) 삶아서 준비 쫄면은 보통 4분 정도 삶고, 찬물에 헹구는데 미리 면을 준비해 놓기 때문에 면을 80%(3분삶기) 정도 삶아서 물기를 빼주세요. 진짜배기 얼큰한 짬뽕 요리하기 집에서 해먹는 짬뽕은 어떤 맛? 우선, 기름지지 않고 단백한 맛이 일품이예요~ 마지막 한 숟가락까지 그 맛 그대로 느낄 수..

면요리/면류-etc 2022. 3. 17. 12:15

얼큰한 갑오징어 해장라면 끓이는 방법 1) 주재료 : 라면 2개 (컵라면 1개 + 일반라면 1개), 2) 냉동 갑오징어 2마리, 파 1/2개, 마늘 반줌 3) 고춧가루 1큰술, 식용유 2-3큰술 - 고추기름 만들기 갑오징어 해장라면 재료 준비하기 컵라면 김치사발면과 일반라면 안성탕면을 섞어서 끓였어요. (팬에 고춧가루 + 식용유에 고추기름 내어 파와 마늘을 볶음) 얼큰한 갑오징어 해장라면 요리하기 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

면요리/면류-라면 2022. 3. 5. 10:59

잔치국수 맛있게 만드는법 잔치국수에 넣은 간장양념 만들기 (2인분) 떡국 먹고 남은 다진소고기와 계란고명이 있어서 국수를 준비했어요 ^^ 집에서 남은 재료가 있을때 국수말이가 쵝오! 단무지와 김치를 썰고, 양파, 당근 썰어 식유유에 볶아 준비를 했어요. * 간장양념 : 간장 3큰술 + 땡초 1개 + 고춧가루 0.5큰술 + 멸치액젓 0.5큰술 + 올리고당 1큰술 + 후추약간 + 참기름 1큰술 + 참깨 *국수면 2인분 삶기, 멸치육수 진하게 끓여 준비하기 잔치국수는 집에 남은 재료로 준비하기 잔치국수 간장양념 만들기 간장 3큰술 + 땡초 1개 + 고춧가루 0.5큰술 + 멸치액젓 0.5큰술 + 올리고당 1큰술 + 후추약간 + 참기름 1큰술 + 참깨 집에서 후다닥 만든 잔치국수 완성 떡국 먹고 남은 다진소고기와..

면요리/면류-국수,칼국수,쌀국수 2022. 2. 9. 14:43

이색라면 컵라면와 생라면의 만남 1) 주재료 : 우동컵라면 1개 + 우동사리면 1개 2) 부재료 : 납작어묵 1-2장, 김가루 한줌, 파 반개, 양파 반의 반개, 땡초 1개 3) 양념 : 샤브샤브 육수(가츠오맛) (간 맞추기) 명절 끝나고 분식으로 달리기~! 어묵우동라면 재료 준비하기 이색라면 컵라면와 생라면의 만남 끓이기 이색라면 컵라면와 생라면의 만남 완성~ 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

면요리/면류-라면 2022. 2. 4. 17:16

멸치 칼국수 맛있게 끓이는법 속풀고 싶을때 땡초 멸치칼국수 라면 끓이기 1) 주재료 :칼국수 라면 2개 2) 부재료 : 파 반개, 땡초 2개, 떡국 떡 한줌 반 너무 간단해요~ 땡초 2개만 있으면 됩니다! 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

면요리/면류-라면 2022. 2. 4. 15:46

[주말라면요리] 집에서 초간단 해물짜파게티 1) 주재료 : 오징어 짬뽕라면 + 사천 짜파게티 라면 2) 부재료 : 냉동 새우 한줌 3) 짜파게티 : 짬뽕라면 = 2 : 1 (스프 비율) 매콤한 사천 짜파게티에 얼큰한 오징어짬뽕을 섞어 끓이면 해물짜파게티맛이 더욱 나서 맛있어요~ 거기다 냉동 새우 한줌~!! 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

면요리/면류-라면 2022. 2. 4. 14:00

콩나물 잡채 황금레시피 고추기름으로 맛낸 중화풍 잡채 1) 주재료 : 당면 4인분, 콩나물 150g 2) 부재료 : 어묵 4장, 양파 1.5개, 냉동 깐새우 2줌 3) 양념 : 고추기름 5큰술, 간장 6큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 4큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술 콩나물 잡채 재료 준비하기 당면 4인분 뜨거운물을 부워 5분 정도 불리기 콩나물 잡채 만들기 달군 후라이팬에 식용유를 두르고, 양파와 어묵, 새우를 각각 후추를 뿌려 볶아주세요. 고추기름에 불린 당면 볶기 콩나물 잡채 양념 만들기 간장 6큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 4큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술 매콤한 콩나물 잡채 만들기 완성~!! 당면이 고추기름이 베여서 맛있는 매운맛이 나요~ 거기에 단짠단짠 양념베..

면요리/면류-etc 2022. 1. 19. 15:27

미트 소스 스파게티 재료 및 양념 1) 주재료 : 미트소스 + 토마토소스 2) 부재료 : 양파 1개반 미트소스와 토마토 소스 반반씩 섞기 스파게티 면 삶는 방법 스파게티 면 삶는 방법 (삶는 시간 알아보기) 01. 이탈리아인들이 선호하는 '알 덴테' 조리법이란? 워낙 꼬들한 면을 좋아해서 그렇게 했었는데 알고보니 이탈리아인들이 선호하는 면 조리법이라고해요 ^^ 삶은 면을 한 가닥 꺼내서 뚝 끊어 foodroom.tistory.com 미트 소스 스파게티 완성~! 다진 돼지고기를 더 넣어도 좋고요. 소스를 넉넉히 넣어도 좋아요. 저는 반반씩 나눠서 2번 스파게티를 해서 먹었답니다 ^^ 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다.

면요리/면류-스파게티 2021. 12. 27. 17:36