어린이 비엔나와 함께 끓인 김치라면 아이들도 좋아할듯요~

01. 라면 이야기

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제 늦둥이 동생이 라면을 얼마나 좋아하는지 몰라요. 어릴땐 너무 맥.여.서. 신장도 나빠진거 아닌가? 그런 의심을 하기도 했어요 ^^; 지금은 스스로 절제하려고 하는데 여전히 좋아하고 즐겨먹더라고요. 저도 라면을 어릴때부터 너무 좋아했는데 이제는 주말에 한 번정도로 줄였어요. 정말 식사준비가 귀찮을때? 그럴때만 라면을 먹어요^^;; 라면은 인스턴트 식품이라 너무 많이 먹는 건 좋지 않아요. 저는 음식이 혈관을 타고 흐른다고 생각해요. 나쁜걸 많이 먹으면 인체에 누적이 되고 혈관이 막히고 결국 건강을 헤친다고 생각해요. 좋은 식재료로 신선하게 요리를 많이 해서 먹고 행복을 누리는 것이 전체적인 인생을 생각했을 때 올바른 것이 아닐까 그런 생각을 한답니다. ^^; 요리가 그냥 요리가 아니지요? ㅎㅎㅎ 

02. 재료 & 양념 

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1) 주재료 : 라면2개, 신김치, 비엔나 햄

2) 부재료 : 떡국떡, 파

2) 양념 : 고춧가루 약간

03. 참고 링크(CLICK)

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1) 여름오이무침 만들기

2) 해물라면 끓이기

3) 짬뽕라면 끓이기

04. 훌리아 푸드룸 소개

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1) 훌리아 가성비 요리란? 

2) 모바일 영수증 챙기는 방법 

3) 감미료(설탕을 넣을까? 올리고당을 넣을까?) 

4) 감칠맛이란?  

#. 요리시작

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1) 끓는 물에 스프를 먼저 넣고, 김치와 떡국떡, 햄을 넣어주세요. 2-3분 정도 우려주세요. (사진에 찍히지는 않았지만 햄도 있고요^^;, 라면스프는 절반만 넣었어요!)^^ 

2) 신김치가 없을 땐, 냄비에 설익은 김치를 넣고 식용유로 살짝 볶은 다음에 물을 붓을 끓이면서 1)번같이 이어서 조리하시면 됩니다!

2) 면을 넣어주세요. (1분-30초 에서 2분 정도 끓이면 면이 꼬들하게 익혀집니다) 

3) 파를 넣고 15-20초 정도 끓여주세요. (파가 없고, 쪽파만 있어서 넣은 거예요. ^^;) 

4) 면을 쫄깃하게 익혀주세요. 방법은 면을 들었다 놨다 해주시면 돼요. ^^;;

5) 고춧가루를 기호에 맞게 넣어주세요. 저는 맵게 먹는 걸 좋아해서 고춧가루도 땡초가 섞여 있어요. ^^

#. 여름오이무침과 함께~

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라면 완성되었어요. 불기전에 얼릉먹어야 해요! ^^;; 오이무침과 먹었더니 얼마나 맛있던지요~ ㅎㅎㅎ

햄이 너무 귀여워요. 어린이 비엔나 햄 ^^;;

오이무침 맛있어요~ 오이 많이 드세요~ ^^

김치라면은 얼큰한 매운맛이면서 시원해요~

맛있게 드셔보세요~ 

방문감사합니다 ^^ ~~