햄 볶음밥 만드는 방법~ 초간단 볶음밥 / 후다닥~~ 만든 나만의 햄볶음밥

햄 볶음밥 만드는 방법

초간단 햄볶음밥 재료 및 양념(2~3인)

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1) 주재료 : 후랑크 햄 250g, 베이컨 150g

2) 부재료 : 파기름 (파 한줌 + 올리브유 넉넉히)

3) 양념 : 굴소스 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨, 후추 약간

 

 

후랑크햄, 베이컨 넣은 볶음밥

 

 

 

 

 

 

 

 

햄볶음밥 재료 - 자투리 햄 사용

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부대찌개하고 남은 후랑크햄과 베이컨햄을 사용했어요.^^

집에 남은 햄을 활용해주세요.

 

 

야채도 집에 남은 걸 사용해서 이것저것 넣어도 좋지만 저는 간단하게 파기름만 내서 햄만 밥과 볶았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘은 달력에다 저녁에 먹은 요리명을 써서 메모하고 있어요. ^^; 지난 일들이 도저히 기억이 나질 않으니.. 새삼 시간의 무섬증이 나서.. ㅎㅎ;; 퇴근해서 씻고 저녁준비해서 먹으려면 시간이 촉박해서 최대한 간단히 하든가 요리량을 많이 해서 이틀은 먹을 수 있도록해요. 주말에 미리 재료를 준비해 두죠.

 

 

 

 

 

햄볶음밥 요리하기 Go Go ~~!!

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스텐레스 궁중팬을 사용했는데 바짝 불에 달군후 사용해야 눌러붙지 않아요.(참고) 

 

올리브유를 넉넉히 붓고 파를 넣어 파기름을 만들어 주세요.

 

썰어놓은 햄을 넣어 함께 볶아주세요.

 

베이컨 햄이 은근히 식감이 좋거든요. 그래서 3등분해 썰었어요. 볶다가 부서짐은 어쩔 수 없네요 ;;

 

후추를 요리할때 쓰면 안좋다든데.... (요리 끝나고 뿌려주시면 더 안전 ^^;;)

 

굴소스 2큰술을 넣어 볶아주세요.

 

 

여기서 밥량은 재료에 알맞게 넣어주시면 됩니다. 2인분으로 먹은 밥인데 생각보다 많았지만 다 먹었어요 와우... ^^;; 

 

참기름은 취향에 따라.. 휘리릭..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

햄볶음밥 요리완성!!!

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일단 재료 준비며 요리과정이 짧아 후다닥 만들어서 좋아요.

남은 재료를 활용해서 일석이조~!

 

참깨를 뿌려서 더욱 고소하게 드시면 좋아요~

 

 

 

김치찌개 남은것과 함께 한끼 해결

 

 

김치와 진미채와 함께 먹으면 좋고

 

바삭바삭한 김에 싸서 먹으면 더욱 맛나요~

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.