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과메기 맛있게 먹는 비법
보통 과메기를 먹는 법은 초고추장에 찍어 마늘이나 쪽파와 함께 배추, 김, 미역 등에 싸서 먹는 것인데요. 이런 신선한 야채들과 해조류를 함께 먹으면 산성식품인 과메기의 단점도 보완되며, 특유의 비린 맛까지 잡아주기 때문에 맛있게 과메기를 즐길 수 있는 방법입니다. 그리고 또 한가지 방법!
과메기를 찢어서 먹는 방법인데요~ 몸통이 부드러우면서 풍미를 UP 시키기 때문인데요~ 어렵지 않습니다 과메기 결대로 쭉쭉 찢어주시면 됩니다.
과메기 맛있게 먹는 비결 '과메기 찢기'
과메기 찢기 영상~
겨울철 별미 과메기 효능
심혈관질환 예방에 도움(오메가3 불포화지방산 풍부)
두뇌 건강과 치매 예방에 도움(오메가3 풍부)
뼈 건강에 도움(다양한 비타민 풍부)
빈혈 예방에 도움(엽산과 철분 함유)
노화 방지에 도움(헥산 함유)
눈 건강에 도움(DHA 다량 함유)
숙취 해소에 도움(아스파라긴산 함유)
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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