고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
728x90
반응형
돼지고기 김치찌개 황금레시피
돼지고기김치찌개 재료 및 양념
1) 주재료 : 돼지고기 1kg, 묵은지 김치 1/3포기
2) 부재료 : 대파 1개, 두부 1개
3) 양념 : 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 생강 조금, 다진마늘 1.5큰술
돼지고기김치찌개 재료 준비 및 요리하기
돈육삼겹살 1.4KG 정도인데 비계는 잘라내고 두툼하게 썰어냈어요.
잘라낸 비계로 냄비 바닥을 기름지게 볶아 쓰고 버렸고
두툼하게 썰어 놓은 돼지고기를 넣어 볶았어요.
후추를 뿌려 고기 밑간을 하고 신김치를 넣었어요.
신김치를 넣어 볶다가 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 생강 조금, 다진마늘 1.5큰술을 넣었어요.
양념을 넣어 잘볶아낸후 멸치육수를 넣었습니다.
대파를 크게 썰어넣고, 손두부를 큼지막하게 썰어서 넣었어요.
돼지고기김치찌개 완성~!
약간 속이 허할때 먹으면 먹을수록 힘이나는 돼지고기김치찌개라고나 할까요?
고기도 두툼하니 육즙이 그득, 신김치와 두부까지 아낌없이 먹고 나면 배부릅니다.ㅋㅋㅋ
오늘 저녁 돼지고기김치찌개 어떠세요?
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
728x90
반응형
'국물요리 > 매운맛(국,탕,찌개 외)' 카테고리의 다른 글
| 짬뽕국물 만드는법 짬뽕국물 황금레시피 겨울철 진한 국물맛! 최고! (2) | 2023.12.04 |
|---|---|
| 돼지고기 김치찌개 황금레시피 국내산 돈육갈비 돼지김치찌개 레시피 (1) | 2023.11.21 |
| 육개장 맛있게 끓이는법~ 얼큰한 육계장 국밥(토란줄기 효능) (3) | 2023.10.26 |
| 얼큰 꽃게탕 끓이는 방법 양념 다대기 따라하기 (0) | 2023.09.11 |
| 참치김치찌개 맛있게 만드는 방법 (참치캔 참치기름 버리지말고 활용해보세요~!) (2) | 2023.06.05 |
| 짬뽕국물 만드는법~ 추적추적 비오는날 짬뽕국물 생각날 때, 중국집 짬뽕도 울고 갈 그 맛~! (0) | 2023.05.18 |
| 냉이 된장찌개 맛있게 끓이는 방법~ 냉이 두부 된장찌개 상추 비빔밥 / 짜글이 비빔밥 (0) | 2023.05.04 |
| 집밥 요리 추천 / 어묵 김치 콩나물국 끓이는 방법 (0) | 2023.04.24 |
| 이렇게 요리를 해두면 한 주 저녁 준비가 조금 편하죠? 가정식 돼지고기 김치찌개(6인분) (0) | 2023.03.03 |
| 짬뽕국물(짬뽕밥) 치킨 스톡을 넣은 깊은 국물맛 감탄이야~ 밥한술 말아 얼큰하고 시원하게 후루룩 말아서 맛있게 먹방~ (0) | 2023.03.02 |
댓글 영역