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도토리묵 무침 황금레시피~
도토리묵무침 재료 및 양념
1) 주재료 : 도토리묵 1모
2) 부재료 : 모듬쌈 5-6장, 당근 조금, 양파 조금, 고추 1개
3) 양념 : 까나리액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 0.5-1큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 간장 1큰술, 깨소금
도토리묵무침 재료 준비하기
이 두부야에서 구입한 도토리묵인데요.
탄력있고 쫀쫀하고 바로 만든거라 믿고 사먹고 있어요.
양파 반개, 당근 1/3개, 매운고추 1개를 채썰어 준비해주세요.
모듬상추가 있어서 일부 몇 장 꺼내서 썰어서 준비했어요.
재료를 한 곳에 담아 주세요.
도토리묵무침 양념 넣고 버무리기
까나리액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 0.5-1큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 간장 1큰술, 깨소금
새콤매콤 감칠맛 나는 도토리묵무침 완성~!
도토리묵무침 집에서도 어렵지 않게 해먹을 수 있어요~
막걸리 안주에 딱 좋고요~
감칠맛나게 잘 무쳐진 도토리묵무침 든든함이 있어서 허기도 잊고 막걸리 안주로 딱 좋았어요~!
도토리묵무침 동영상 보기
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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