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깻잎 무침 만드는법
깻잎무침 재료 및 양념
1) 주재료 : 깻잎 80~100장
2) 부재료 :부추 반단, 양파 2개, 당근 1개
3) 양념 : 고춧가루 3큰술, 간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술, 후추 약간, 설탕 1.5큰술, 전분 1/2컵
깻잎무침 재료 준비하기
깻잎 80~100장, 부추 반단, 양파 2개, 당근 1개
재료를 씻어서 물기를 제거해 주세요.
부추를 썰고 야채를 채 썰어서 준비해주세요.
깻잎무침 양념하기
고춧가루 3큰술, 간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술, 후추 약간, 설탕 1.5큰술, 전분 1/2컵
깻잎에 양념 무치기
김치 속 넣듯이 깻잎을 가지러히 겹쳐놓고 바닥부터 양념을 뭍히며 깻잎을 쌓아올려주세요.
깻잎무침 완성~!
말해뭐해 너무 맛있어서 눈 깜짝할새 다 먹어버렸어요.
고기랑 먹으면 일단 너무 맛있어요~!
꽃등심부터~ 대패삼겹살까지 함께 먹었어요.
삼겹살도 구워서 함께 먹고요
고기넣고 비빔면 그리고 깻잎무침까지 함께 먹었어요
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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