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배추겉절이 만드는법~
소금에 절이지 않고 바로 먹기~!
반찬 배추겉절이 재료 및 양념
1) 주재료 : 알배추 1개, 당근 1/2개, 양파 1개
2) 양념 : 고춧가루 4큰술, 다진마늘 1.5큰술, 생강 조금. 설탕 1.5큰술, 새우젓 1큰술, 까나리액젓 4큰술, 후추 약간
반찬 배추겉절이 재료 준비하기
알배추, 당근, 양파를 준비했어요. 부추나 쪽파을 넣어도 좋아요!
반찬 배추겉절이 만들기
버무릴 수 있는 통에 재료를 다 담았어요.
배추겉절이 양념을 차례로 넣어주시거나 다대기로 만들어서 양념을 넣어 버무리셔도 좋아요.
양념 : 고춧가루 4큰술, 다진마늘 1.5큰술, 생강 조금. 설탕 1.5큰술, 새우젓 1큰술, 까나리액젓 4큰술, 후추 약간
반찬 배추겉절이 소금에 절이지 않고 바로 먹으려고 만들었어요~!
오래두고 먹지 않아서 소금에 절이지 않았어요.
금새 수분이 빠져나와서 물이 생기니깐 참고해주세요!
반찬 배추겉절이 동영상
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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