내가 좋아하는 나물비빔밥 만들기

 

내가 좋아하는 나물비빔밥 만들기

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구색을 맞추려다 보니 여러가지를 만들게 되었어요. ^^; 제일 중요했던건 무채나물이었고, 콩나물, 깻잎순, 고사리, 도라지 볶음은 한번에 후다닥 데쳐서 볶거나 무쳤어요. ㅎㅎ 일사천리~ 버섯볶음하고, 달걀후라이하고 고추장에 참기름 둘러 비벼서 먹었어요. 거기에 쪽파가 한창 나와서 쪽파무침하나 하고, 어묵이 남아서 어묵채볶음하나 하고.. 그다음은 설거지의 기억이 남네요 ^^;; 이렇게 해도 3일 저녁정도 빠듯하게 비벼먹었던것 같아요. 집밥만 먹다보니 이 포스팅도 이제야 완전채로 올리게 되네요. ㅎㅎ 아래 하나씩 링크 걸어뒀어요. 다소 좀 미흡한 감이 있습니다. 도라지와 고사리는 심심하게 간하고 말았어요. ^^;; 

 

 

나만의 나물비빔밥

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 무채나물 만들기

https://foodroom.tistory.com/857

감칠맛 돋는 무채나물 무침

1) 주재료 : 큰 무 (2/3개)

2) 양념 : 고춧가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 후추약간, 설탕 1.5큰술, 참기름  1.5큰술

 

 

훨씬 큰 용기에 넣고 한번에 비볐어야 하는데~ ㅎㅎㅎ

 

2. 콩나물무침 만들기

https://foodroom.tistory.com/856

들기름 두른 고소한 콩나물무침

1) 주재료 : 콩나물 300g

2) 양념 : 소금 살짝, 들기름 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참깨

 

 

재료를 다 얹고 보니 꽉 찼어요. 저게 2인분 분량입니다~

 

3. 버섯볶음 만들기

https://foodroom.tistory.com/861

굴소스로 맛낸 새송이버섯 볶음 만들기

1) 주재료 : 새송이버섯 4개

2) 양념 : 굴소스 2큰술, 다진마늘 0.5-1큰술, 올리고당 2큰술, 후추 약간

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 점심을 뭘 먹을까?

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고추장 1큰술, 참기름 둘러서 비볐어요.

 

4. 깻잎순 무침

https://foodroom.tistory.com/855

고소한 들기름 넣은 깻잎순 무침

1) 주재료 : 깻잎순 한봉지

2) 양념 : 소금 0.5(작은스픈), 들기름 1-2큰술, 다진마늘 0.5큰술

 

 

 

달걀후라이도 거하게 3개 구워서 올리고 ㅎㅎ

 

5. 고사리볶음 만들기

https://foodroom.tistory.com/859

고사리볶음 만들기

 

 

비비는데 조심조심했어요.ㅎㅎ

 

6. 도라리볶음

https://foodroom.tistory.com/860

도라지 볶음 만들기

 

 

 

 

 

 

 

오늘 저녁을 뭘 먹을까?

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삼색조화는 얼추맞춰진걸까요? ㅎㅎ

 

너무 꿀맛같아서~ 맛있게 먹었어요.

 

사실 뭘 넣고 비벼도 비빔밥은 다 맛있다는거~ ^^

 

* 쪽파무침 만들기

https://foodroom.tistory.com/869

질리지 않는 손쉬운 쪽파겉절이

* 어묵채볶음 만들기

https://foodroom.tistory.com/867

초간단 반찬 어묵채볶음 만들기

나중에는 냉장고에 남은 반찬 몽땅 넣고 비볐답니다~

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.