떡볶이 맛있게 만드는 방법? 매운 돼지갈비찜양념 사용~

매운 돼지갈비찜 하나로 그 양념 볶음밥도 하고, 떡볶이도 만들었습니다. 양념이 좀~ 많아져서 아깝더라고요. 떡과 어묵이 있겠다~ 요리는 쉬웠습니다. 양념을 2국자 정도 떠서 떡과 어묵, 야채(양파, 당근, 파)를 넣고 익혀주다가 고추장1을 추가로 넣기만 하면 되었어요. 이틀간 이 요리만 먹었지만, 정말 맛있게 먹었어요. 시중에서 산 떡볶이 떡을 냉동실에 뒀더니 다 갈라졌어요. 그게 좀 흠이라면 흠이네요. ^^; 오늘은 여기까지 포스팅해서 다행이라고 생각하고 있어요. 엄청 포스팅이 밀려서 이 요리가 이 사진인지 저 사진인지 무지 복잡해져버렸거든요. 어서 빨리 포스팅하고 정리하고 싶어요~ 블로그를 오래해서일지, 직업병일지 모르겠지만, 쌓여있으면 빨리 보내버리고 싶은 본능이 발동해요~^^;;

1) 매운 돼지 갈비찜 http://foodroom.tistory.com/135

2) 양념 볶음밥 http://foodroom.tistory.com/136 

<참 고>

훌리아 가성비 요리란? http://foodroom.tistory.com/36

감미료 이야기, 물엿을 살까? 올리고당을 살까? http://foodroom.tistory.com/89

감칠맛이란? http://foodroom.tistory.com/122

떡을 물에 담궈 뒀어요.

떡과 어묵을 넣어주세요~

어묵 절반은 어묵볶음하고 절반은 떡볶이에 넣었어요.

야채(당근, 양파, 파)를 넣어주세요.

잘 익혀주세요~

고추장1을 넣어주세요~ 떡볶이다운 맛이 됩니다~

끝~

감사합니다^^