고구마밥 만드는 법 달고나~ 맛있는 고구마밥 만들기

고구마밥 만드는 법

달고나~ 맛있는 고구마밥 만들기

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겨울의 끄트머리쯤 되나요? 막바지 추위에 온몸이 움츠러듭니다. 고구마, 감자도 계속해서 장볼때마다 눈에 들어오더라고요. 고구마 5개 중 4개는 고구마찜을 해먹고, 1개는 남겨뒀다가 고구마 밥을 만들었어요. 고구마 하나를 어슷 써기를 하니깐 제법 량이 되거든요. 쌀 앉히는 물에 고구마를 썰어서 넣어주기만 하면 됩니다. 전기밥솥을 사용했고요~ 밥투정하는 아이들에게 한번쯤 해줘도 좋을 것 같다는 생각을 했네요. 계란후라이에 간장양념 쓱쓱 비벼먹듯이 고구마밥도 크림소스와 쓱쓱 비벼먹어도 맛날듯해요. 그래도 역시 깍두기나 김치가 최고지만요~

 

 

고구마밥

 

고구마 1개를 껍질 벗겨서 어슷썰기를 해주세요.

 

 

쌀밥 앉힐때 그대로 하고 고구마를 넣어주세요.

 

저는 흰쌀에 잡곡 살짝 썩고, 고구마를 넣었어요.

 

전기밥솥 사용했어요. 금새 밥이 되었고요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 점심을 뭘 먹을까?

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밥도 더 찰지고, 고구마도 부드러웠어요~

 

먹기 전까지는 고구마를 윽깨진 않았어요.ㅎㅎ

 

잘 저어서 밥그릇에 일단 담았어요.

 

 

달콤한 고구마밥

 

고구마를 윽깨서 먹기 좋게 해서 아이들에게 줘도 좋을듯해요. 얼마전에 남는 감자로도 감자밥도 했었는데, 맛나더라고요. ㅎㅎㅎ

 

감자밥과 신김치를 얹어서 먹었어요. 아이들입맛에 다른 반찬들과 함께 줘도 좋을듯해요.

 

 

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훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.