꽈리고추 계란장조림 밑반찬 만들기
1) 주재료 : 계란 15개, 꽈리고추 3줌
2) 양념 : 물 0.5리터 + 가츠오맛 70g(1/3컵) + 간장 150g(1/2컵) + 설탕 3큰술 + 올리고당 3큰술 + 참기름 1큰술 + 후추 약간
* 대파, 양파, 표고버섯 (조린후, 대파와 양파는 걷어냄)
계란 15개, 꽈리고추 3줌
물 0.5리터 + 가츠오맛 70g(1/3컵) + 간장 150g(1/2컵) + 설탕 3큰술 + 올리고당 3큰술 + 참기름 1큰술 + 후추 약간
꽈리고추를 넣고, 파, 양파, 표고버섯을 함께 넣어 끓이면서 조린후 대파와 양파은 걷어내주세요.
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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