돼지고기 김치볶음 황금레시피 인기반찬~ 돼지고기 김치볶음 만들기

돼지고기 김치볶음 황금레시피

인기반찬~ 돼지고기 김치볶음 만들기

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돼지고기 김치볶음은 너무 맛있는 반찬도 되고, 볶음밥도 되고, 두부와 함께 먹어도 좋고, 육수를 부워 찌개도 되고 아무튼 만능입니다~ ^^ 대패목살로 김치와 함께 볶아서 쫄깃한 고기맛과 신김치맛이 조화롭다못해 침샘폭발을 일으켰어요. 누구는 소주각이고 하셔서는 한순간 감동캐했습니다. 어른들의 세계 ㅎㅎㅎ 아무튼 반주에 이만한 요리도 없다는 진리를 설파하며 이만 총총..

 

 

돼지고기 김치볶음 재료 및 양념

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1) 주재료 : 신김치 반포기, 대패 목살 500g

2) 양념 : 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 후추 약간, 다진마늘 0.3큰술, 들기름 2큰술, 참깨

 

 

 

 

 

 

돼지고기 김치볶음

 

돼지고기 김치볶음 요리순서

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1) 달군팬에 식용유를 적당히 붓고, 신김치를 볶아주세요.

2) 양념(처음 설타1큰술)을 차례로 넣고 고기와 함께 볶아주세요.

3) 간을 본후 신맛이 강하면 설탕을 1큰술 더 넣어주세요. 

4) 불을 끄고 식힌후 들기름을 둘러 잘 뒤적인후 드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 점심은 뭘 먹을까?

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돼지고기 김치볶음 재료 준비

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대패 목살 500g, 신김치 반포기 

 

 

 

돼지고기 김치볶음 요리시작

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달군팬에 식용유를 적당히 붓고, 신김치를 볶아주세요.

 

 

양념을 차례로 넣어주세요.

고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술(+간본 후 신맛이 강하면 1큰술 너 넣기),

후추 약간, 다진마늘 0.3큰술, 들기름 2큰술

 

 

 

고기와 신김치를 잘 볶아주세요.

 

신맛이 강하면 설탕으로 신맛을 낮춰주세요 불을 끄고 식히후 들기를 둘러서 드시면 맛나요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 저녁은 뭘 먹을까?

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돼지고기 김치볶음 완성!

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정말정말 맛있게 먹었고요~ 먹고나서 남은건 볶음밥을 해서 먹었어요. 다음포스팅예정 ^^;; ㅎㅎㅎ

 

 

오랜만에 먹어서 그런가 더 맛나서 혼낫어요. 계속 먹고싶어서 ㅎㅎㅎ

 

고기와 김치가 어찌나 입에 착착 붙던지.... 에고고.... ㅎㅎㅎㅎ

 

맛나게 먹었어요. 침샘폭발 마구마구//

 

 

밥을 두그릇은 먹었어요~

 

 

김치볶음밥 링크

https://foodroom.tistory.com/784

계란후라이 반숙과 김치볶음밥 만들기

 

 

두부랑 함께 먹어도 굿굿~!!

 

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.