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콩국수 맛있게 하는 비법
오이채 콩국수 재료 및 양념
1) 주재료 : 국수면 2인분, 콩국물 2인분, 오이 1개
2) 양념 : 소금, 깨소금
찰지게 국수면 삶기
1) 끓는 물에 국수면을 넣고 면이 바닥에 붙지 않게 잘 저어주세요.
2) 흰거품이 크게 일어나면 찬물 반컵을 부워주세요.
3) 다시 끓기시작하고 30초 정도 끓여내신후 찬물에 충분히 헹굼해 주세요.
** 요리팁 **
(찰지게 국수 삶는 방법)
흰거품이 크게 일어나면 찬물 반컵을 부워주세요.
다시 끓기시작하고 30초 정도 끓여내신후 찬물에 충분히 헹굼해 주세요.
깨소금 콩국수 - 이두부야 콩국물과 생수
야외나 외부에서 식사하실경우 이렇게 콩국물과 생수 준비해서 상하지 않게 보냉가방에 넣어가셔서 후루룩 말아드셔도 좋아요.
진하게 드시려면 콩국물을 진하게 두시고 드시면 되고 농도를 옅게 하실만큼 생수를 부워주시면 됩니다.
면과 콩국물을 시원하게 차게 해서 드시면 더욱 좋아요.
얼음을 띄우셔도 좋아요.
저는 콩국물 진하게 먹는 것도 좋아하고 수분 섭취겸 생수를 적당히 부웠어요.
콩국수 간은 소금과 깨소금 만으로 하거든요.
여름에는 땀도 많이 흘리고해서 어느정도 소금 섭취도 필요해요~!
깨소금은 더욱 고소하게 콩국수를 만들어 줍니다. 팡팡 뿌려주세요!
초간단하게 콩국수를 먹으려면 이렇게도 깨소금 콩국수를 해서 드실 수 있어요.
오이채 콩국수
삶아낸 국수에 오이채를 듬뿍담고 깨소금을 뿌려주세요.
미리 콩국물에 생수를 부워 섞어서 준비한후 오이채 국수에 담아주세요.
후루룩 말아서 드시면 끝~!
깨소금 콩국수 / 오이채 콩국수 동영상 보기
여름에 간단하게 먹을 수 있는 다이어트 요리 깨소금 콩국수와 오이채 콩국수 입니다.
맛있고 건강에도 좋고 강추강추~!
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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