준비할 재료는 냉동만두와 부추, 간장양념장입니다.
1) 스텐레스 찜기에 냉동만두는 촘촘히 놓아주고
2) 거기에 부추를 씻어 썰은후
3) 냉동만두 위에 얹어 주시면 됩니다.
4) 냄비에 물을 넣고 만두 얹은 스텐레스 찜기를 놓아준후 뚜껑을 닫아 끓여주시면 됩니다.
5) 물이 끓기 시작하고 만두는 10분정도 쪄주시면 됩니다.
여행떠나기 전이니 집에 해둔 음식도 없고 이렇게 냉동만두 꺼내서 한끼를 간단히 해결했습니다.
냉동만두를 그냥 삶으면 좀 심심할 듯해서 부추를 썷어서 얹은 후 만두 함께 쪘습니다.
만두는 끓기시작하고 10분이면 쪄지기 때문에 시간이 없을때도 후딱 만들어 낼 수 있어요.
뜨거우니 조심히 꺼내서 바로 드시면 됩니다.
또 그냥 먹을 수 없으니 간장양념을 대충 만들었어요.
정말 대충 만들어도 맛있습니다.
간장 3-4큰술, 올리고당 1큰술, 후추 약간, 남은 부추를 썰어서 넣고, 참기름 살짝 넣어주었어요.
뭔가 소스에 찍는 행위가 맛을 더 있게 하는 듯 해요. ^^
시간이 없을 때 냉동실에 있는 냉동만두꺼내서 찜해서 드셔보세요~
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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