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다이어트 효과 냉이두부국과 간장양념

국물요리/순한맛(국,탕)

by 훌리아 2020. 3. 11. 09:45

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다이어트 효과 냉이두부국과 간장양념


초당순두부를 사용하면 더 좋고요. 없을땐 손두부를 으깨서 사용해도 좋아요. 멸치육수에 냉이를 썰어서 넣고, 손두부 2개를 으깨서 넣어 끓이다. 새우젓으로 심심하게 간을 한후에 드시면 되는데, 너무 밍숭밍숭하다 싶으면 간장양념을 매콤하게 만들어서 곁들여 드셔도 좋답니다.~ ^^

 

 

냉이두부국

 

 

 

 

 

 

냉이두부국 끓이기


 

멸치육수 끓여놓을걸 꺼내서 냄비에 붓고, 냉이를 냉동보관한것 꺼내서 썰어서 넣고 끓였어요. (요리시간 단축)

 

팔팔 끓어오르면 손두부를 으깨서 넣고 끓여주세요. 멸치육수는 자작할 정도로 맞춰서 추가하셔도 됩니다.

 

새우젓 0.5큰술 넣어 심심하게 간을 했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 점심을 뭘 먹을까?


 

 

 

 

 

 

 

 

냉이두부국 완성!


냉이두부국 완성!

 

초당순두부를 사용하심 더 좋고, 없을땐 손두부라도~

 

부드러운 목넘김 속이 편해서 좋고 든든해요~

 

너무 밍숭밍숭하다 싶으면 아래 간장양념을 만들어 드셔도 좋아요~ ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 저녁을 뭘먹을까?


 

 

 

 

 

 

 

 

 

간장양념 만들기


땡초 1개, 쪽파 5-6개, 양파 1/4개,

후추 약간, 참기름 1큰술, 간장 4큰술, 고춧가루 약간, 올리고당 1큰술, 참치액 0.5큰술, 참깨

 

 

땡초 1개, 쪽파 5-6개

 

양파 1/4개

 

후추 약간, 참기름 1큰술, 간장 4큰술

 

올리고당 1큰술, 참치액 0.5큰술, 참깨

 

 

 

* 초당순두부국 링크

https://foodroom.tistory.com/494

 

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칼로리 낮아 다이어트 하기 좋은~ 구수한 초당순두부국 만들기 초당순두부 100g당 54칼로리입니다. 2인분기준 600g이 324칼로리 입니다. 흰쌀밥 한공기(210g)의 칼로리가 대략 300칼로리라고 했을때, 초당순두부가..

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훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.

 

 

 

 

 

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