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계란국 황금레시피
초초간단 계란국 만들기
퇴근이 늦어져서 저녁준비를 못할때 소고기 볶음밥과 계란국을 만들어서 먹었어요. 간단한 한끼이면서도 든든한 한끼가 되었답니다. ^^; 아래 소고기 볶음밥 링크해 두었어요. 계란국은 멸치육수가 준비되어있으면 더욱 간편한데요. 없을땐 멸치한줌, 다시마 2-3조각 물은 1리터 진하게 끓여주시면 좋아요. 저는 남은 멸치육수가 있어서요. 바로 계란국을 끓일 수 있었어요. ^^
계란국 재료 및 양념
1) 멸치 육수 준비 (2인분)
2) 달걀 2개, 파 1/2개
3) 후추 약간, 다진마늘 0.3큰술, 새우젓 0.3큰술 으로 간맞추기
오늘 점심은 뭘 먹을까?
초간단 계란국 끓이기
오늘 저녁을 뭘 먹을까?
초간단 계란국 완성
소고기 볶음밥 링크
https://foodroom.tistory.com/834
초간단 소고기볶음밥 만들기
초간단 소고기볶음밥 만들기 볶음밥은 볶는걸 잘 해주어야 제맛이 나요. 사투리로 매~매~ 볶아야 한다고나 할까요? 재료나 양념을 넣고 볶고, 볶아 팬에서 재료가 윤기나게 굴러야 코팅된듯이 볶음밥이 살아나요~..
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훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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