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김치볶음 황금레시피
스팸햄 김치볶음 맛있게 하는법~ 김치볶음 도시락!까지
1) 주재료 : 스팸햄 1캔, 신김치
2) 부재료 : 파, 참치 1캔
3) 양념 : 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1-2큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 참깨
* (요리팁) 신김치의 신맛은 신맛의 정도가 심할수록 설탕 0.5큰술씩 늘려서 넣고 볶아주세요.
스팸햄 김치볶음 재료 준비하기
집에 하나쯤 돌아다니는 스팸햄을 뜨거운 물을 붓거나 키친타올로 기름기를 닦아내고 썰어서 준비해주세요.
참치는 옵션인데 참치까지 넣어주면 더 맛있어요~ 신김치도 썰어서 준비~!
파도 썰어서 넣어주고 사실 파기름 하려고 했는데 굴소스가 직화파기름 굴소스라 그냥 넣었어요~
*요리팁 : 파기름 내어서 볶아주시면 맛잇어요!
* 요리팁 : 설탕을 넣으면 신김치의 신맛을 줄일 수 있어서 신맛의 정도에 따라 설탕량을 조절해주세요!
참치와 햄을 넣고 밑간 후추를 팡팡 뿌려주세요.
* 요리팁 : 굴소스가 없을 때는 간장을 사용해주세요!
*요리팁 : 설탕량이 너무 늘면 당과 칼로리가 높아지니깐 무설탕 올리고당을 적당히 둘러서 신맛을 조절했어요.
참기름으로 마무리 ^^ 고소맛 추가!
스팸햄 김치볶음 맛있게 하는법~ 김치볶음 도시락까지
김치 볶음 반찬통 하나 만들었어요.
참깨 팡팡
현미밥에 김치볶음 담아서 도시락 까지~! 추억의 도시락 인가?ㅋㅋㅋ
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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