고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
728x90
반응형
까나리액젓으로 맛낸 부추무침 만들기
까나리액젓과 간장의 깊은 맛이 짭짤하니 입안에서 퍼져 침샘돋게 해요. 갓 만든 부추무침은 그냥 먹어도 좋고, 돼지국밥에 넣어서 먹으면 또 그맛이 국물맛이 얼큰하니 좋게해주거든요. 돼지국밥 만들때 다대기도 만들어서 같이 넣는데, 다대기 양념과 부추무침 양념이 겹쳐져서 진하게 되기 때문에 국에 넣는 다대기량은 조절해 주셔야 해요.
부추무침 재료 및 양념
1) 주재료 : 부추 1단
2) 양념 : 다진마늘 1, 고춧가루 2, 간장 2, 까나리액젓 2, 참기름 1, 후추 약간, 생강 약간
부추무침 양념 넣고 무치기
다진마늘 1, 고춧가루 2, 간장 2, 까나리액젓 2, 참기름 1, 후추 약간, 생강 약간
* 간장으로 간한 부추무침 (링크)
간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 0.5-1큰술, 참깨
https://foodroom.tistory.com/580
고기와 함께 먹으면 좋은 상큼한 간장부추겉절이
고기와 함께 먹으면 좋은 상큼한 간장부추겉절이 고기 먹을때 상큼한 채소를 곁여서 함께 먹으면 더욱 맛있게 고기를 먹을 수가 있어요. 부추는 거기에다 영양적 가치가 많아서 우리 식탁에 빠질 수 없다고 할 만..
foodroom.tistory.com
오늘 점심은 뭘 먹을까?
* 돼지국밥 만들기 (링크)
https://foodroom.tistory.com/568
부산 돼지국밥 집에서도 만들어 먹을 수 있다?!
부산 돼지국밥 집에서도 만들어 먹을 수 있다?! 부산하면 돼지국밥이 유명하죠? 집에서도 해먹는다는 생각을 하기 어려운데.. 그 맛을 똑같이 낸다는데 어려움이 있을거라고 막연하게 생각하게 되거든요~ 그런데..
foodroom.tistory.com
돼지국밥 요리 순서 (초간단)
1) 고기를 전자랜지 7-10분간 돌려서 기름기를 빼고서 팬에 구워서 준비해주세요.
2) 부추무침을 만들기
3) 다대기 만들기
4) 냄비에 고기 넣고 사골곰탕 국물을 붓고 끓이시면 됩니다.
5) 먹을 때 부추와 다대기를 넣고 드시면 됩니다.
* 부추무침과 함께 먹은 고기비빔국수 (링크)
https://foodroom.tistory.com/766
술안주 / 매콤달콤 고기비빔국수 별미요~
술안주 / 매콤달콤 고기비빔국수 별미요~ 돼지고기와 비빔국수를 함께 먹었어요. 면과 고기가 궁합이 잘 맞거든요. 냉면위에 아주 기름진 양념갈비를 얹은 요리를 보셨나요? 면과 고기.. ^^ 입맛없을땐 비빔국수가..
foodroom.tistory.com
훌리아 푸드룸이었습니다
감사합니다.
728x90
반응형
'반찬 > 반찬-나물류' 카테고리의 다른 글
| 콩나물무침 황금레시피 들기름 두른 고소한 콩나물무침 (2) | 2020.03.12 |
|---|---|
| 소화에 좋은 무채나물 감칠맛 돋는 무채나물 무침 (0) | 2020.03.06 |
| 깻잎순 무침 만드는 법 고소한 들기름 넣은 깻잎순 무침 (0) | 2020.03.03 |
| 파채 없을때 파무침 만드는 방법 (고기먹을때) (0) | 2020.02.19 |
| 봄동 무침 만드는 법 고소한 봄동무침 만들기 (0) | 2020.02.10 |
| 초간단 (진한맛) 깍두기 만들기 (0) | 2020.01.29 |
| 쪽파 무침 만드는 법 매콤짭잘한~ 쪽파무침 만들기 (0) | 2019.12.12 |
| 겨울의 신선한맛! 맛깔나게 봄동무침 만들기 (2) | 2019.11.27 |
| 없던입맛도 살리는 쪽파무침과 고기쌈 (0) | 2019.10.30 |
| [요리 링크] 부추무침양념 및 부추 넣은 요리 소개 (0) | 2019.07.31 |
댓글 영역