1) 주재료 : 쥐포 100g, 매운고추 3개
2) 양념 : 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추 약간, 생강 약간, 참기름 1큰술, 올리고당 1~2큰술, 설탕 1큰술
쥐포를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비 (잘라놓은 걸 사는 게 편하죠 ^^ㅋㅋ)
매운 고추 3개를 썰어서 준비 (매운거 좋아하시면 더 넣으셔도 굿)
고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추 약간, 생강 약간, 참기름 1큰술, 올리고당 1~2큰술, 설탕 1큰술
달군 팬에 올리브유를 적당히 붓고 쥐포를 먼저 노릇노릇하게 볶아주세요.
(요리팁) 만들어 둔 고추장 양념을 넣어 불을 끄고 잔불에 볶아주세요.
마지막으로 썰어 놓은 고추를 넣어 잔불에 섞으면 요리끝~!
참깨를 팡팡 뿌려서 식힌후 반찬통에 넣어 냉장 보관 일주일 반찬 완성입니다~
고추장 양념에 매운고추로 매콤하게 양념이 되었어서 밥반찬으로 굿굿!
맛있어서 그냥 막 집어먹기도 했어요. ㅋㅋㅋㅋ
훌리아푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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