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새콤달콤한 야채 비빔쫄면 황금레시피
1) 주재료 : 쫄면 사리 2인분
2) 부재료 : 양파 반개, 당근 조금, 양배추 조금
3) 양념 : 초장, 참기름, 참깨
새콤달콤한 야채 비빔쫄면 - 쫄면 사리 삶기
쫄면사리 삶아낸후 찬물에 헹굼을 해서 탱글탱글하게 만들어서 준비해주세요.
* 요리팁 : 면종류에 따라서 삶는 시간이 다르긴 하지만 공통된 점 흰 거품이 크게 일어날때까지 삶는 거에요. 그러고 한 30초 더 삶고 건져내서 찬물에 헹굼해주시면 탱글하니 맛나는 면이 됩니다~!
새콤달콤한 야채 비빔쫄면 - 초장 + 참깨 + 참기름
양파, 당근, 양배추를 채썰어서 준비해주세요. 거기에 삶은 쫄면을 넣고 양념을 차례로 넣어주세요.
새콤달콤한 야채 비빔쫄면 - 완성~! 비벼비벼~!!
입맛없을때 먹으면 입맛이 돌고~ 고기먹을때 느끼함을 잡아주는 데도 좋아요~!
돼지갈비와 목살, 삼겹살인데... 에어프라이어에 돼지갈비를 초벌하고 고기 전부를 팬에 또 한 번 구워서 불맛을 내고 그 다음 사골 육수에 삶아요 그러면 촉촉하고 아주 맛있는 고기가 됩니다. 거기에 쫄면을 함께 먹었어요. 고기가 막 맛있게 안보여서 안습 ^^;;
야채비빔 쫄면과 고기 한 점 어떠세요?
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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