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소고기 다짐육 볶음 비벼서 먹기 딱 좋은~
소고기 다짐육 볶음 재료 및 양념
1) 주재료 : 소고기 다짐육 800g
2) 부재료 : 양파2개, 파 1개(파기름 내는데 사용)
3) 다짐육 볶음 양념 : 고추장 4큰술, 간장 2 큰술, 굴소스 2 큰술, 설탕 1 큰술, 올리고당 1 큰술, 후추, 생강, 다진마늘 2 큰술, 참기름 2 큰술, 매운 베트남 불고추 2개
3) 쫄비빔 : 쫄면 사리 2개 + 소고기 다짐육 + 초고추장 1-2큰술 넣고 + 모듬 야채
1) 소고기다짐볶음 만들기
파기름을 낸후 양파를 넣어 볶아주세요
다짐육 볶음 양념 : (하루 숙성)
고추장 4큰술, 간장 2 큰술, 굴소스 2 큰술, 설탕 1 큰술, 올리고당 1 큰술, 후추, 생강, 다진마늘 2 큰술, 참기름 2 큰술, 매운 베트남 불고추 2개
상온에서 식힌후 통에 옮겨 담아 냉장 보관해서 일주일 정도 두고 드시면 좋아요.
밥과 비벼서 먹어도 좋고, 면과 비벼서 먹어도 좋아요.
반찬통 2개가 나왔어요~!
별미 중에 별미 소고기다짐볶음 넣은 쫄비빔
모듬 쌈을 썰어서 준비하고 쫄면 사리를 삶아서 준비했어요.
삶은 쫄면사리 위에 야채와 다짐육볶음을 얹어주세요.
밥은 그대로 해서 먹으면 맛나는데~
면은 초고추장을 조금 넣어서 비벼주세요. 완젼 별미예요~!
밥이랑도 비벼서 먹으면 맛잇는데 콩나물국을 끓여서 국을 떠먹고 콩나물은 건져서 함께 비벼서 드시면 더욱 맛이 좋아요!
훌리아 푸드룸이었습니다.
응원댓글 많은 관심 부탁드려요~!
감사합니다!
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