#1 돼지국밥 다대기 양념 (까나리액젓 넣은 레시피) 돼지국밥 다대기 만드는 법

 

돼지국밥에 넣는 다대기 만들기

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다진마늘1,  고춧가루 5, 간장 2, 까나리액젓(or 새우젓) 2, 후추, 생강

 

다진마늘1,  고춧가루 5, 간장 2

 

까나리액젓(or 새우젓) 2, 후추, 생강

 

 

** 새우젓 넣은 게 사실 더 맛나는 것 같아요! ^^ (링크)

foodroom.tistory.com/1004

돼지국밥 다대기 양념 만들기 (새우젓 넣은)

 

 

 

집에서 돼지국밥 만들기 (링크)

https://foodroom.tistory.com/763

다대기 넣은 돼지국밥 만들기

1) 주재료 : 사골곰탕 500g*2팩, 돼지삼겹살 500g

2) 부재료 : 부추무침, 파, 

3) 국에 넣을 새우젓, 후추

4) 부추무침 양념(부추 1단) : 다진마늘 1, 고춧가루 2, 간장 2, 까나리액젓 2, 참기름 1, 후추 약간, 생강 약간

5) 다대기 양념 : 다진마늘1,  고춧가루 5, 간장 2, 까나리액젓(or 새우젓) 2, 후추, 생강

(부추무침과 다대기 양념은 기호에 따라 조금씩 넣어서 간을 맞추면 드시면 됩니다)

 

 

 

집에서 해먹는 돼지국밥

 

 

p.s 다대기랑 부추무침, 새우젓 다 넣게 되면 사실 맛이 과하게 UP 될수 있어요. 다대기 만으로도 맛을 낼 수 있으니깐 부추는 생으로 넣고, 새우젓은 기호에 따라 더 추가하시든지 하면 좋을 듯합니다. 참고하세요~