1) 주재료 : 비엔나 & 스팸햄 1캔 준비,
2) 부재료 : 양파 1개, 당근 1개, 고추 1개, 통마늘 한 줌, 팽이버섯 2줌, 느타리버섯 2줌, 파 1개
3) 양념 : 굴소스 3큰술, 올리고당 2큰술, 후추 약간, 깨소금
스팸햄과 비엔나를 준비해서 썰어서주고, 양파와 당근도 썰어서 준비해 주세요.
통마늘 준비, 파를 썰어서 준비해 주세요.
달군 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 파마늘 넣고 파마늘 기름을 내주세요.
당근과 양파를 볶고, 버섯을 넣어주세요.
후추를 뿌리고 볶아주세요.
재료량이 제법 돼서 굴소스 3큰술을 넣었어요.
굴소스가 잘 베이도록 잘 볶아주세요.
올리고당을 2큰술 넣어주세요.
굴소스의 짭조름하고 고소한 맛이 일품인 햄과 비엔나 볶음 너무 맛있어요~ 반찬으로 너무 좋고~ 비벼서 한 끼 뚝딱 할 수 있어요.
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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