초간단 술안주 킹왕짱~~ 버터 황태채구이

여름 더위에 잠못이룰때 노가리에 맥주한잔을 하러 자주 집앞에 작은 주점에 들르곤 했어요. 황태국(북어/황태국 링크 http://foodroom.tistory.com/293)을 끓여먹으로고 황태채 2봉지를 샀는데 이 황태채로 술안주를 만들면 그럴듯하겠더라고요.^^;  일명 술안주 킹왕짱 버터 황태구이입니다~

고단백 황태채를 그냥 구워먹어도 맛나겠지만 버터의 짭짤하고 고소한맛이 더해져서 더 맛나더라고요. 아~ 순식간에 먹어치웠어요. ^^; 황태국 끓여먹는 양보다 버터 황태구이로 황태채를 더 많이 사용한것 같아요. ㅎㅎㅎ

버터 황태구이 만들기

1) 후라이팬에 버터를 넣고 녹여주세요.

2) 황태채를 넣고 볶아주세요.

버터 황태구이 완성~ 초간단이죠? ^^;

고소하고 바삭하고 짭짤하기까지~ 버터에 짠맛이 은근히 있더라고요. ㅎㅎ

맥주한잔 하기 딱좋은 술안주를 만들어 보았습니다~