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소고기 고추장볶음 만드는법
소고기고추장볶음 비빔밥 양념장 및 비빔밥 재료
1) 소고기 고추장볶음 양념 : 소고기 다짐육 380g + 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 2-3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술
2) 비빔밥 재료 : 시금치 2봉, 콩나물 270g, - 데쳐서 소금 및 참기름 간하기,
느타리버섯 1팩, 애호박 1개, 양파 2개반, 당근 2개 - 볶은후 소금간 하기
소고기고추장볶음 비빔밥 양념장 양념
1) 소고기 고추장볶음 양념 : 소고기 다짐육 380g + 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 2-3큰술, 참기름 1큰술
다진마늘 1큰술, 후추 약간, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 2-3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술
비빔밥 재료 준비하기
비빔밥 재료 : 시금치 2봉, 콩나물 270g - 데쳐서 소금, 참기름 간하기,
느타리버섯 1팩, 애호박 1개, 양파 2개반, 당근 2개 - 볶은후 소금, 참기름 간하기
<1> 시금치 2봉 - 데쳐서 소금, 참기름 간하기
<2> 콩나물 270g - 데쳐서 소금, 참기름 간하기
** 요리 팁 : 데치는 나물은 한번에 데치기 (시금치, 콩나물은 차례로 데쳐서 준비)
<3> 당근 2개 - 볶은후 소금 간하기
<4> 애호박 1개 - 볶은후 소금 간하기
<5> 느타리버섯 1팩 - 볶은후 소금 간하기
** 버섯도 데치기도 하는데 볶으면 더욱 쫄깃하고 버섯향이 진해져요~
<6> 양파 2개반 - 볶은후 소금간하기
소고기고추장볶음 비빔밥 양념장 및 비빔밥 재료 준비 완성~!
현미밥에 비빔밥 재료를 담고, 양에 따라 소고기고추장볶음을 적당히 놓아 함께 비빔했어요~
소고기고추장볶음 비빔밥 양념장 및 비빔밥 재료 볶기 동영상~!
훌리아 푸드룸이었습니다.
foodroom 응원댓글 많은 관심 부탁드립니다~
감사합니다!
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