불금저녁 / 연어포장 / 연어 초밥 만들기

부산맛집 서가연어

---

서가연어 포장주문 연락처 (D세트-갈릭치킨&그라브락스 북유럽식 연어사시미)

부산 남구 대연동 <서가연어> 왕새우튀김 & 스지오뎅탕

부산 대연동 서가연어 (숙성연어 : 곤부즈메+그라브락스 반반)

서가연어 위치

---

불금저녁 / 연어포장 / 연어 초밥 만들기

---

곤부즈메+그라브락스 반반 중자 2개

연어를 실컷 먹으려고 (오랜만이기도 했고요 ^^;) 중자 2개나 포장했어요.
사실 둘이서 먹기에 좀 많더라...는 썰... ^^;;

소스도 2배로 포장되어서 왔어요.

숙성된 연어이기에 레몬을 또 뿌려서 탈나지 않게 맛있게 먹었어요.

이렇게도 먹고 저렇게도 먹고

연어만 먹기엔 다소 저녁이라 밥심이 부족하여 초밥을 만들기로 했어요. 많이도 말고 딱 10개만!

연어가 많거나 적거나 배부심이 필요할땐 따로 초밥 주문하지 않았다면 요렇게 직접 후다닥 초밥을 만들어서 드셔보세요. 맛나요~!!

연어 초밥 만들기

---

집에서 초밥 먹고 싶을때 / 회초밥 & 연어초밥 만들기

초밥 양념 비율 식초 : 설탕 : 소금 = 4 : 2 : 1

밥은 두 주걱 정도만 했어야 하는데 생각보다 많아서 난감했어요! ^^;;

와사비는 포장된 소스에 있기도 하고 100% 찐 와사비가 좋아요.

밥뭉칠때 손에 많이 밥알이 묻어서 혼났어요. 물그릇 옆에 두거서 흐르는 물에 씻으며서 하시는게 좋아요.&nbsp;

밥이 생각보다 많아서 밥알은 작게 연어는 많이가 좋겠다 싶었어요. ㅎㅎㅎ

탈나면 안되니깐 레몬까지 뿌려줬어요.

여기에 새싹은 오바라고... ^^;; 많이들 하는 줄 알고 했는데 안하셔도 무방~

너무 많있게 먹었어요. 배터짐.

연어가 많거나 적거나 배부심이 필요할땐 따로 초밥 주문하지 않았다면 요렇게 직접 후다닥 초밥을 만들어서 드셔보세요. 맛나요~!!

훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.