늦은 밤 다소 출출하다 싶을 때 안주삼아 닭목살 볶음 어떠세요?

닭목살 볶음 재료 및 양념

---

마트에서 구입한 반조리식품 닭목살 300g 구입

부재료 : 양파 반개, 파 반개, 마늘 반줌, 당근 조금 준비

(냉장고에 남은 재료를 넣어주세요)

 

 

 

닭 목살 300g

 

거의 냉동상태라 전자랜지에 해동 3분을 했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

닭목살 볶음 만들기

---

 

눌러 붙을까 싶어서 해바라기씨유를 살짝 두르고 볶기 시작했어요.

 

야채도 익을 시간이 필요하니 같이 넣어서 볶기 시작했어요. (야채는 좀 식감 있어야 좋으니 적당히 볶아주면 됩니다)

 

볶다가 후추를 살짝 더 뿌려줬어요.

 

거의 볶았을 쯤에 가위로 적당히 닭의 특수부위를 잘라주세요.

 

집게로 잡고 가위로 자르기

 

참기름을 둘러서 마무리

 

 

 

 

 

 

 

쫀득쫀득한 닭목살 볶음 완성

---

닭의 특수부위인 닭목살은 저도 자주 먹는 편은 아니어서 반조리식품이 얼마나 맛있겠어? 라고 생각은 했는데 생각보다 잡내도 없고 양념도 너무 심심하지 않고 적당히 쏘쏘한 평타를 쳐서 점수를 조금더 줄 수 있었어요.

별로 비쥬얼은 그래서 참깨를 후딱 뿌림. ㅎㅎ

 

식감도 쫀득하니 먹을 만했습니다. 제가 마트에서 산 안주 중에서 제일 괜찮았던것 같아요. 재구매 의사가 확실히 생겨났습니다!

 

집에 남은 야채를 넣다보니 다소 시들한 감이 있었어요. 그래도 버리지 않고 알뜰하게 사용할 수 있어서 좋았네요. ㅎㅎ

 

늦은 밤 다소 출출하다 싶을 때 안주삼아 닭목살 볶음 어떠세요?

 

맛나게 먹었어요. 양념이 모자르지 않았까 싶었는데 야채가 요정도 들어가도 괜찮을 정도였어요. 참고하셔요~

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.