닭똥집 볶음 황금레시피~ 야식 / 술안주로 좋은 맛있는 버터 소금구이 닭똥집볶음 만들기

닭똥집 볶음 황금레시피

맛있는 버터 소금구이 닭똥집볶음 재료 및 양념

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1) 주재료 : 소금구이 닭똥집 300g

2) 부재료 : 양파 반개, 당근 1/3개, 파 반개, 땡초 2개, 마늘 한줌

3) 양념 : 후추 약간,  소금 약간, 버터 1큰술, 참깨

 

 

야식 / 술안주로 좋은 매콤한 닭똥집 볶음

 

 

 

맛있는 버터 소금구이 닭똥집볶음 재료 준비하기

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닭똥집 볶음 조리방법
소금구이 닭똥집 + 추가 재료 + 추가양념
맛있게 조리하기

 

 

소금구이 닭똥집 300g

 

양파 반개, 당근 1/3개, 파 반개, 땡초 2개

 

 

맛있는 버터 소금구이 닭똥집볶음 요리하기

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버터의 고소함을 첨가해서 매콤한 닭똥집 볶음 만들기

 

버터 한큰술에 마늘 슬라이스 한줌을 볶아서 버터 마늘향이 나도록 해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇하게 마늘이 구워지면 닭똥집을 넣어주세요.

 

해동한 닭똥집을 뚜껑을 닫아 익혀주세요. 중약불에 몇 분~

 

후추를 팡팡 뿌려댄후 볶아주세요.

 

 

닭똥집이 익도록 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

닭똥집이 어늘 정도 익었을 때 야채와 땡초를 넣어주세요.

 

야채의 수분을 날리면서 계속 볶아주세요.

 

 

 

 

마지막에 간을 본후 싱거우면 소금을 살짝 뿌려주세요.

 

 

맛있는 버터 소금구이 닭똥집볶음 만들기 완성~!

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맛있는 버터 소금구이 닭똥집이 완성되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참깨를 뿌려서 마무리해주세요.

 

자꾸만 손이가는 닭똥집볶음이 완성되었습니다. ^^

 

버터의 고소한 향과 소금구이의 짭조름한 맛이 뒤섞여서 맛있는 술안주가 되었어요.

 

거기다 마늘향과 땡초의 매운맛이 있어서 느끼하지 않아요

 

자꾸만 손이가는 닭똥집볶음 오늘 저녁 술안주로 어떠세요? ^^

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.