감자전 레시피 감자전 만드는방법 초간단 한접시 감자전 만들기

감자전 레시피

초간단 한접시 감자전 간식 만들기

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야식, 간식, 후식으로 아주 간단하게 만든 감자전이예요. 감자 2개 끝입니다. 소금간만 살짝했고요. 감자를 강판에 힘으로 갉아 식감이 살리고, 감자 일부는 얇게 채썰어 준 다음에, 달군팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 갉은 감자를 넙적하게 펴서 구워요. 그 위에 채썬 감자를 얹어 뒤집게를 사용해 눌러가며 감자전 앞,뒤로 노릇하게 구워내면 됩니다. ^^

 

감자전 재료 및 간맞추기

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1) 주재료 : 감자 2개

2) 소금간 살짝

 

감자전

 

 

감자전 순서

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1) 감자 1개반 갉기 (소금간 살짝 하기)

2) 감자 반개 채썰어서 준비

3) 달군팬에 식용유를 넉넉히 붓고 (갉은 감자 + 채썬감자) 포개서 굽기

4) 불조절을 하면서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워내기 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 점심을 뭘 먹을까?

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초간단 한판 감자전 만들기

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감자 2개만 사용. 감자 반개는 얇게 채썰어 주시고 나머지는 강판에 갉아주세요.

 

(채에 받치기도 하는데 초간단 후다닥이라) 빠져나온 수분은 버려내고 소금간을 살짝 해주세요. (사진보다 적게)

 

달군팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 갉은 감자를 넓게 펴주세요.

 

감자는 얇게 채썰어 주시는게 잘 익어 좋아요. ㅎㅎ

 

감자채를 얹은뒤 뒷면이 어느정도 구워지면, 뒤집게로 뒤집어 눌러주세요.

 

채썬감자가 갉은 감자에 잘 붙도록 뒤집게로 눌러주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 저녁을 뭘 먹을까?

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감자는 금새 탈 수 있으니 앞뒤로 중약불로 노릇노릇하게 구워주세요.

 

감자전은 갉아서 굽게 되면 쫀득쫀득한 맛을 즐길 수 있어요.

 

 

 

 

초간단 한접시 감자전 완성

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존득한 감자전 딱 한 접시완성! (키친타월은 살짝 눌러주고 걷어내야 달라붙지않아요!)

 

아쉬운듯 먹어야 제맛, 사실 후식으로 먹은거라.. ㅎㅎㅎ

 

소금간은 살짝했어야... 아무튼 소금간 안하고, 간장에 찍먹도 좋아요~

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘밤 야식을 뭘 먹을까?

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**간장소스1

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부침, 튀김 등 간장소스 만들기

 

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구이요리 최강소스 (육고기, 생선 모두다)

 

 

 

 

 

감자 3개는 감자국을 끓임. (아래 링크)

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간단한 국요리 감자국 만들기

 

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

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