[주말라면요리] 집에서 초간단 해물짜파게티

 

[주말라면요리] 집에서 초간단 해물짜파게티 

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1) 주재료 : 오징어 짬뽕라면 + 사천 짜파게티 라면

2) 부재료 : 냉동 새우 한줌

3) 짜파게티 : 짬뽕라면 = 2 : 1 (스프 비율)

 

초간단 해물짜파게티 

 

 

매콤한 사천 짜파게티에 얼큰한 오징어짬뽕을 섞어 끓이면 해물짜파게티맛이 더욱 나서 맛있어요~

거기다 냉동 새우 한줌~!!

 

 

끓는 물에 라면 면과 건더기 스프를 넣어 끓입니다.

 

해동된 냉동새우면 중간에 넣으셔도 되는데 땡땡한 냉동새우면 면 넣기 전에 미리 넣어서 끓여주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면이 어느정도 80% 익으면 자작하게 국물을 남기고 스프를 넣어주세요. 짬뽕스프는 절반반 넣었어요. 짜거든요.

 

짜파게티에 사천 유탕기름이 있어요. 마지막에 둘러서 비벼주세요.

 

촉촉하게 짜파게티가 되면서 남은 국물이 넉넉히 자작하게 깔려야 해요. 중약불에 서서히 면에 스며들면서 촉촉해지거든요. 

 

면은 너무 불리면 맛이 없어요. 기호에 맞게 불에 양념이 베이도록 볶아주세요.

 

새우정도만 넣어도 굿

 

김치랑 후루룩 그자리에서 뚝딱 했습니다.

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.