고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
728x90
반응형
(분식집 레시피)
출출할때 야식메뉴 떡라면 맛있게 만드는 법
1) 주재료 : 라면 3개, 떡꾹떡
2) 부재료 : 계란 2개
3) 양념: 라면 스프 2개반, 다진마늘 0.5큰술
출출할때 야식메뉴 떡라면 재료 준비하기
라면은 신라면 건면을 3개 준비했어요.
떡국 떡은 상온에 둔거라 딱딱하지는 않았어요. 찬물에 한번 헹굼해서 준비했어요.
출출할때 야식메뉴 떡라면 맛있게 끓이는 방법
(요리팁) 만약 떡국 떡이 만약 냉동실에 둔거라면 라면 면을 넣기 전에 미리 끓여 주세요.
저는 면과 상온에 둔 떡국 떡을 한번에 넣고 스프를 넣어 끓였어요.
면이 80~90% 삶겼다면 건져서 그릇에 담아주세요. 면의 쫄깃함은 여기에 있어요!
라면 국물을 따로 계란을 풀어서 여기에 부울 거예요.
라면 국물에 라면 건더기를 넣고, 후추 약간 뿌려주세요.
계란 2개를 후다닥 풀어서
라면 국물을 팔팔 끓이면서 계란을 풀어주세요.
미리 건져 놓은 면과 떡에 국물을 부우면 끝~!
라면은 면의 쫄깃함이 생명이라 이 과정이 생각보다 후다닥 이뤄져야 해요~!
라면 국물이 좀 더 있는 것도 좋지만~ 딱 요정도가 맛난거 아실련지 모르겠네요.
라면 국물 짭짜란거 좋아해서 짜게 먹으면 안되니깐, 애초에 라면 스프는 2개반만 넣어요~!
건면은 단백하고 꾸떡꾸떡한 맛 있어서 좋아요~!
김장하고 남은 양념장으로 깍두기를 담았어요. 무 1개로 반찬통 2개 나왔어요. 매주 요렇게 만들어 먹는 듯해요.
떡라면이랑 와구와구 먹었어요~!
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
728x90
반응형
'면요리 > 면류-라면' 카테고리의 다른 글
| [해장 끝판왕] 굴라면, 속까지 뜨끈! 굴 요리 & 굴 효능 완벽 가이드! (7) | 2024.11.16 |
|---|---|
| 국물맛이 깊은 차돌박이 라면 만들기 (1) | 2023.11.01 |
| 어묵라면 맛의 깊이가 달라~ 한끼 손쉬운 어묵라면 끓이기 (남은 어묵 활용) (0) | 2023.10.17 |
| 최애라면 한 번 먹어봐~! 양갈비 넣은 열라면 양고기 매니아~! (0) | 2023.06.26 |
| 해물라면 끓이는 법~ 국물 진하고 시원하고 해장도 되는 맛있는 해물라면입니다~! (0) | 2023.06.16 |
| 짜파게티 맛있게 끓이는 법~ 짜파게티로 짜장면 더 맛있게 만들기 완전 대박~! (0) | 2023.06.01 |
| 너무 배고파서 초간단 참치 열라면 끓이는 방법 동영상 보기 (0) | 2023.04.26 |
| 찌개 어묵 라면 끓이기 (안성탕면+오징어짬뽕 라면섞기) (0) | 2023.04.25 |
| 짜파게티 맛있게 끓이는 법~ 출출할 때 먹는 채 썬 어묵 넣은 짜파게티 (쪽파와 고추의 맛있는 매운맛이 짜파게티와 잘 어울렸어요~) (0) | 2023.04.12 |
| 참치라면의 오해, 절대 비린 맛 안나고 국물과 면발이 부드러워져요~ (0) | 2023.04.05 |
댓글 영역
훌리아님의
글이 좋았다면 응원을 보내주세요!
이 글이 도움이 됐다면, 응원 댓글을 써보세요. 블로거에게 지급되는 응원금은 새로운 창작의 큰 힘이 됩니다.
응원 댓글은 만 14세 이상 카카오계정 이용자라면 누구나 편하게 작성, 결제할 수 있습니다.
글 본문, 댓글 목록 등을 통해 응원한 팬과 응원 댓글, 응원금을 강조해 보여줍니다.
응원금은 앱에서는 인앱결제, 웹에서는 카카오페이 및 신용카드로 결제할 수 있습니다.