돼지 두루치기 황금레시피~ 주말 저녁요리 강추~ 기름기 쫘뺀 삼겹살 돼지두루치기 양념비법 따라하기

돼지 두루치기 황금레시피~ 주말 저녁요리 강추~

돼지두루치기 재료 및 양념

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1) 주재료 : 삼겹살 800g

2) 부재료 : 양파 2개, 파 1개, 당근 1/3개

3) 양념 : 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강 갉아서 조금, 후추 0.3큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 참기름 1큰술, 꿀 2큰술(or 올리고당 2큰술 or 설탕 1큰술로 대체 가능)

 

 

 

 

기름기 쫘뺀 삼겹살 돼지두루치기 양념비법 따라하기

 

 

단백한 돼지고기 기름기 부터 쫙 빼기

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삼겹살 에어프라이어 or 팬에 구워서 1차로 기름기를 쫙 빼주세요.

 

 

 

 

양파, 파, 당근을 썰어서 준비하기

 

 

 

 

돼지두루치기 양념만들기

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양념 : 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강 갉아서 조금, 후추 0.3큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 참기름 1큰술, 꿀 2큰술(or 올리고당 2큰술 or 설탕 1큰술로 대체 가능)

 

 

 

고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술

 

다진마늘 1큰술,  생강 갉아서 조금 , 후추 0.3큰술

 

간장 2큰술, 굴소스 2큰술

 

참기름 1큰술,  꿀 2큰술 (or 올리고당 2큰술 or 설탕 1큰술로 대체 가능)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지두루치기 요리하기

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1) 썰어놓은 야채는 달군팬에 올리브유를 붓고 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

2) 초벌구이한 삼겹살을 넣어 주세요.

 

 

 

 

3) 돼지두루치기 양념을 넣어주세요.

 

 

 

 

 

4) 양념이 고기와 야채에 잘 베이도록 중불에 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

 

돼지두루치기 요리완성~!

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기름기를 쫙 뺀 삼겹살과 맛있는 양념이 포인트인 돼지두루치기 입니다.

 

 

 

너무 맛있게 먹은 돼지두루치기였어요. 쫄깃하고 단백한 삼겹살 돼지 두루치기였습니다.

 

 

 

 

모듬 상추를 사서 올킬했어요~!

 

 

 

 

 

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.