훈제오리구이 집에서 맛있게 먹는 방법
시중에 파는 훈제오리를 사서 회전오븐에 간단히 돌렸어요. 바짝 기름기를 한번더 빼서 먹기도 좋고, 마늘과 양파를 함께 넣어서 촉촉하기도 하고 겸사겸사 좋았어요. 회전오븐은 팬에 뭔가를 지지고 볶지않아서 간편해서 좋아요. 거기나 불맛도 있어서 좋고요. 가정에서 하기 번거로울수도 있지만, 야외에서 캠핑할때 정말 좋아요. 굿굿 회전오븐이 없을땐 달군팬에 훈제오리와 마늘, 양파를 넣어 볶아주시면 되는데요. 소금간을 하셔도 좋고, 먹을때 찍어먹어도 좋아요.
1) 주재료 : 훈제오리 600g (2-3인분)
2) 부재료 : 양파 1개, 통마늘 한줌
3) 소스 : 머스타드, 소금
1) 훈제오리를 마늘과 양파를 함께 넣고 회전오븐에 20-30분 가열하기
**훈제오리 볶음 링크
https://foodroom.tistory.com/747
오늘 점심을 뭘 먹을까?
오늘 저녁을 뭘 먹을까?
** 오리로스구이
https://foodroom.tistory.com/653
** 부추무침
https://foodroom.tistory.com/768
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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