야식으로 찰순대와 부추 맛있게 먹는 방법

찰순대(1kg) 4500원 구입

국내산 육고기를 저렴하게 구입하기 위해서 포크밸리을 종종 이용합니다. 여러가지 다른 품목도 같이 겸해서 판매하고 있어서 눈여겨 보기도 해요. 돼지껍대기, 육포, 새우젓, 기타 등등 입니다. 아무튼 거기서 순대도 있길래, 언젠가 한번은 사봐야지 했어요. 순대와 떡볶이를 예전에 집근처 분식점에서 포장해 사먹곤 했는데, 점점 횟수가 줄어들더니 1년이 한두번 사먹을까 말까가 되어버렸어요. ^^; 입맛도 변하고 다른 먹거리가 많아서이기도 하고... 3000원치 포장은 혼자먹기에도 내용물이 워낙 적게 보이기도 하고요... 

찰순대(1kg)

부추와 함께 순대를 쪄서 함께 먹었어요. 20분 정도 쪘어요.

순대를 맛있게 먹는방법

1) 전자렌지 : 제품의 포장지를 개봉하여 순대를 담아 약 3~4분 데운후 먹기

2) 체반위 : 15~25분 정도 약한불에 찐후 먹기

부추 한줌 정도 듬성듬성 썰어서 순대에 얹어 함께 쪘어요.

부추를 중간에 투입해도 좋을 것 같아요. 금새 쪄서 많이 익어버린듯 했거든요. ^^;;

약불에 쪘어요. 많이 뜨겁습니다. 조심해서 썰어주세요. 1/3정도는 남겼어요. 둘이서 먹기에 많더라고요.

무척 찰지고 부드러워서 깜놀했어요! 찐후에 금방먹어서 그런걸수도 있는데~ 바로먹어서 맛있지 않은 것이 없잖아요. 호호~~

너무 맛있어서 이걸 진즉 몰랐지? 그런생각을 했어요.

마늘, 양파, 쌈장을 함께해서 먹었어요.

남은 순대 요리법

링크 : http://foodroom.tistory.com/481

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.