배홍동비빔면을 이용한 골뱅이소면 요리법~ 더 맛있게 만드는 방법

 

배홍동비빔면을 이용한 골뱅이소면 요리법~ 

더 맛있게 만드는 방법

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1) 주재료 : 배홍동 비빔라면 4개

2) 부재료 : 골뱅이 1캔, 김자반, 쌈무 준비 (or 오이, 삶은계란)

3) 양념 : 참기름 추가 1-2큰술

 

 

시원달달한 (배), 매콤한 (홍)고추, 새콤한 (동)치미 ----- 배홍동 비빔면

 

매콤새콤 배홍동 비빔면 더 맛있게 먹는 방법 

(골뱅이, 김자반, 쌈무 추가 준비하기)

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골뱅이를 먹기 좋게 적당히 썰어주세요.

 

쌈무는 채 썰듯이 썰어서 준비해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비빔면 쫄깃하게 삶는 방법

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4개만 량이 제법 되기 때문에 잘 삶아주셔야 돼요.

 

크게 흰거품이 일어나면서 끓어오를때

 

찬물 반컵을 붓고

 

다시 끓어오르기 시작할때 건져서

 

찬물에 충분히 헹궁해서 채에 받쳐 물기가 빼주세요.

 

 

비빔면 쫄깃하게 삶기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

배홍동 비빔면 맛있게 비비기

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홍고추 숙성 비빔장 

 

홍고추 숙성 비빔장 4개를 뜯어서 넣어주세요.

 

고소한 참깨 토핑도 넣어주세요.

 

오이나 삶은 계란을 넣어주시면 좋은데 저는 골뱅이와 쌈무를 채썰어서 넣었어요.

 

거기에 추가로 김자반을 듬뿍~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아주 먹음직스럽게 보이지요?

 

비비기가 번거롭기 때문에 일회용 비닐장갑을 끼고 버무렸어요.

 

 

 

 

참기름을 2바퀴 더 두르고 통깨를 듬뿍 뿌렸어요.

 

비빔면 완성입니다~ ^^

 

이벤트도 참여했어요. ㅎㅎ

 

맛있게도 먹고~ 냠냠

 

홍고추 숙성 비빔장이 아주 맛깔났어요.

 

골뱅이의 쫄깃함과 어우러져 단숨에 헤치웠네요.

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.