레몬효능 / 레몬청 만들기

겨울철 대비~ 레몬청 만들기

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1)재료 : 레몬 6-7개

2) 부재료 : 설탕과 꿀

* 유리병 준비

 

레몬청을 만든후, 상온에서 하루 두고 냉장보관해 주세요.

그리고 오래두고 먹지 않고, 한-두달 내로 드시면 됩니다.

 

 

레몬 세척방법

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1. 굵은 소금에 빡빡 씻어내기

2. 베이킹소다 풀어서 담구기

3. 끓는 물에 식초 풀고 살짝 데치기

 

1번 2번 중에 하나를 하고 3번을 하시면 좋을 듯해요 ^^

 

굵은 소금에 빡빡 레몬 씻어내거나

 

베이킹소다에 10-15분 담구기 또는 아래와 같이 식초에 담구기

 

끓는 물에 식초를 풀고 살짝 데쳐내기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유리병 소독하기

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1.전자렌지를 병소독 5분 가열

2. 끓는 물에 유리병 삶기

 

 

전자렌지를 이용한 병소독 5분 or 끓는 물에 소독해주세요.

 

 

 

 

레몬 썰기

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레몬을 되도록 얇게 썰고 씨를 빼주세요.

 

 

레몬 효능 알아보기

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1. 노폐물 배출 효과가 있어요~

레몬에는 산화방지제, 비타민, 미네랄이 풍부한걸 아시죠? 그 성분들로 인해서 이뇨작용과 해독 작용이 일어나서 여러질병을 예방할 수 있어요

2. 혈액순환에 좋아요~

산화방지제 역할이 중요한데 혈액을 정화하고 노페물을 배출하면서 독성도 함께 배출해줍니다. 그래서 그에 관련된 질병인 심혈관 질환 예방, 말라리아나 콜레라 같은 질병까지 치료하는데 효과적이라고 해요

3. 체온을 낮춰요~

레몬워터를 해서 여름날 먹으면 체온을 낮추는데 도움을 줍니다. 

그리고 겨울에는 감기나 독감으로 인해 열이날때 뜨거운 물에 레몬을 띄워 마시면 저항력도 키우고 체온도 낮춰서 일석이조예요

4.혈압을 낮춰요~

레몬에 함유된 칼륨의 효과인데요. 고혈압이 잇는 사람이 레몬을 자주 섭취하면 혈압이 높은 사람이 낮추는데 효과가 있어요

5. 염증을 치료해요~

레몬의 항염효과로 목이 붓거나 스크래치가 나서 아플대 레몬차를 마시거나 레몬즙으로 가글을하면 염증을 가라앉히는 효과가 있어요

6. 천식이나 기관지염 질환을 완화시켜요~

레몬은 비타민C가 많아서 면역력에 좋고 항염효과가 있어요.

7. 노화예방을 해준데요~

레몬의 비타민 C와 산화방지제 굿굿

8. 변비와 소화불량 해소에 효과적이래요~

레몬은 신체의 PH 수치 조절해 준다고 해서 소화기 질환에 효과가 있다고 해요

9. 다이어트에 효과, 피부미용(두피보호, 머리카락 윤기)효과

10. 치통 완화, 입냄새 예방

 

 

 

유리병 소독하기

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레몬을 쌓으면서 설탕과 꿀을 반복적으로 쌓아주세요.

 

설탕과 꿀을 섞어서 포개서 넣으셔도 좋아요.

레몬 세척 방법 & 레몬청 만들기

 

 

설탕과 꿀을 한번씩 번갈아 포개셔도 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

빈틈이 생기지 꿀을 그득 부었어요.

 

 

이번에는 설탕을 넣지않고 꿀만 넣었어요.

 

한병만 만들어서 오래두지 않을 거라 가볍게 마실 레몬워터, 레몬차로 마시려고요.

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.