점심메뉴 / 라면맛있게끓이는법 / 햄과 참치 넣은 오징어짬뽕라면

 

점심메뉴 / 라면맛있게끓이는법 / 햄과 참치 넣은 오징어짬뽕라면

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1) 주재료 : 오징어짬뽕라면 2개, (작은 사이즈 캔) - 햄, 참치

2) 부재료 : 파 1/2개, 당근 조금, 마늘 반줌, 땡초 1개

3) 양념  :  라면 스프 1개반, 고춧가루 1큰술

 

라면맛있게끓이는법 / 스팸햄과 참치 넣은 오징어짬뽕라면

 

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재료 준비하기

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오징어짬뽕라면 2개,  (작은 사이즈 캔) - 햄, 참치, 파 1/2개, 당근 조금, 마늘 반줌, 땡초 1개

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

라면맛있게끓이는법 / 햄과 참치 넣은 오징어짬뽕라면 만들기 GOGO~~!!!

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스텐 궁중 팬 사용했어요. 

 

팬을 약불로 둔채 참치의 기름을 붓고, 파와 마늘을 넣어주세요.

 

고춧가루 1큰술, 후추 약간을 뿌려 볶아주세요.

 

 

참치 (작은 사이즈) 를 넣어 함께 볶아주세요.

 

물을 적당히 붓고 끓여주세요. (나중에 면을 넣고 끓이다 물조절을 위해 더 물을 넣을 있음)

 

햄을 넣고 충분히 우러나도록 끓여주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

건더기 스프와 당근을 넣어주세요.

 

면을 넣어 풀고 땡초를 넣어주세요.

 

면을 80%정도 익히고 국물량이 모자라면 더 부워서 끓여주세요.

 

면이 덜 익어서 물을 부우면 불어날 수 있으니 어느정도 익혀서 물을 맞춰 조금 더 끓여주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

라면맛있게끓이는법 / 햄과 참치 넣은 오징어짬뽕라면 완성!

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그릇을 담을때 면을 먼저 건져서 그릇에 담아주세요.

 

면을 담고 건더기를 건져 담아주세요.

 

어느정도 분량에 맞게 건져 담아냈으면 국자로 국물을 떠서 담아주세요.

 

햄과 참치 넣은 오징어짬뽕라면 완성

 

햄과 참치가 들어가서 국물이 부드럽고 맛의 깊이가 깊어졌어요. 얼큰하고 매운맛 일품!

 

밥까지 말아서 맛나게 먹었어요 ^^

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.