부산 대연동 샤브향 (월남쌈 구이 & 소고기 샤브샤브 맛집)

부산 대연동 샤브향 (월남쌈 구이 & 소고기 샤브샤브 맛집)

대연동 이사오고 오랜 단골집입니다. 베트남 쌀국수집이라고 생각해서 상호도 이제야 제대로 보았어요. ^^; 대연동 월남쌈 구이 & 소고기 샤브샤브~ 샤브향입니다. 저희는 세트로 시키지 않고 간단하게 시켜요. 기본 소고기 샤브 2인분과 페이퍼 10장, 소주와 맥주 정도 시킵니다. 정말 저녁하기 싫고 든든하게 저녁먹으러 가자 싶을 때 종종 가요. 여럿이 갈땐 팍팍 시켜서 먹지만, 너무 양이 많아서 진짜 배가 부르거든요. 적당히 먹는 게 제일 좋더라고요. ㅎㅎ 육수는 모자라면 더 달라고 하고, 무도 하나 더 달라고 해서 1인 1무 하고 있어요. ㅎ

부산 대연동 샤브향 (월남쌈 구이 & 소고기 샤브샤브 맛집)

대연동 샤브향 외부 & 내부 사진

메뉴판

이것 저것 다 먹었보았지만, 고민하지않고 기본으로 먹고 오면 저녁 집밥이다 생각이 들어요.ㅎㅎ

우선 육수에 야채를 다 넣고 국물을 제대로 우려냅니다~

어느정도 야채 숨이 죽으면 고기를 넣어주세요~

먹기좋게 한 입~

먹기 바뻐서 쌀국수 사진을 빠트렸어요 ^^; 

육수가 모자라면 더 채워서 국수를 끓여주세요.

그리고 죽을 만들어 먹기전에 육수를 자작할 정도로 남겨주세요.

우선 단호박 한 조각을 넣고 잘 으깨어 주세요. ^^;

밥을 넣고 자작하게 잘 끓여주시다가 노른자를 넣어주세요.

아래같이 죽밥을 만들어서 드시면 별미입니다~ 속이 든든~ 

우리동네맛집소개 끝!