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야식 추천메뉴 / BIBIGO 비비고 군만두
노릇노릇 바삭한 군만두 에어프라이어 조리 후기
1) 주재료 : 비비고 군만두 450G
군만두 에어프라이어 조리 준비
1차 180도씨 에어프라이어 약 5분 예열
(봉지에 넣고 식용유 넣고 흔들기, 식용유는 밥숟가락 2큰술 정도, 적게 적당히 넣어야 바삭해짐)
2차 180도씨 에어프라이어 약 11분 조리하면 완성~!
1차 180도씨 에어프라이어 약 5분 예열
냉동만두를 1차 예열로 찬기를 없앰 -> 말랑한 상태가 됨
봉지에 넣고 식용유 넣고 흔들기
(식용유는 밥숟가락 2큰술 정도, 적게 적당히 넣어야 바삭해짐)
아래 사진은 처음 해먹을 때 다소 식용유를 많이 붓고 했더니 바삭함이 덜했어요.
다음에 는 적당히 식용유를 바르고 했더니 진짜 바삭하게 되었어요. ㅋㅋ
2차 180도씨 에어프라이어 약 11분 조리하면 완성~!
이 사진은 2번째로 군만두 해먹은 사진예요. 식용유도 적당히 바르고 조리했어요!
기름 종이를 깔아야 에어프라기에 더럽히지 않아서요. 꼭 사용하고 있어요.
(주의 : 기름종이는 200도씨 이하로만 조리하셔야 안전합니다.)
진짜 중국집가서 군만두 안시켜먹어도 된다 할 정도의 맛이었어요.
군만두피도 쫀득하고 맛있었어요.
저는 간장양념 간단하게 와사비+간장+올리고당 으로 만들거든요. 요거보다는~
군만두에는 간장+ 고춧가루 + 참기름 (식초, 후추는 기호에 맞게) 추천!
접시에 담고 가운데 간장 양념장을 놓았는데 사진은 없어용 ㅋㅋ
군만두 맛있어요. 1+1 만두 다 해먹었네요~ 또 먹고 싶어요~!!
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다~!
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