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나만의 찐한 카레 돈까스 만들기

밥요리/비빔밥,볶음밥,덮밥

by 훌리아 2022. 4. 27. 14:41

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나만의 찐한 카레 돈까스 만들기


1) 주재료 : 돈까스, 카레

2) 돈까스 에어프라이어 시간 : 200도씨, 15분

3) 카레 : 고형카레 8조각 + 양파 2개 + 올리고당 2-3큰술

 

나만의 찐한 카레 돈까스 만들기

 

 

 

카레고형과 양파 2개를 채썰어서 준비해주세요.
그리고 돈까스는 에어프라이어로 gogo~!!

 

 

고형카레와 양파 준비

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나만의 찐한 카레 돈까스 만들기 / 돈까스 준비하기


 

 

등심 돈까스

 

 

 

에어프라이어 넣기 전에 돈까스는 식용유를 넉넉히 앞뒤로 발라주세요.
돈까스 에어프라이어는 200도씨에서 15분 정도입니다~!

 

 

 

에어프라이어 넣기 전에 돈까스는 식용유를 넉넉히 앞뒤로 발라주세요.

 

돈까스 에어프라이어는 200도씨에서 15분 정도

 

 

종이기름을 꼭 사용해요. 흐르는 것도 막고, 청소도 간편하고 좋아요!
돈까스 가루가 떨어진게 타버림. 가열하기 전에 깨끗이해서 넣어주세요.

 

돈까스 준비 완료

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

찐한 카레 만들기


달군팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 채썬 양파 2개를 넣어 볶아주세요.
후추살짝(밑간) 뿌리기



달군팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 채썬 양파 2개를 넣어 볶아주세요.

 

 

고형 8개 분량에 맞춰 물을 붓는데 조금 덜 넣게 되면 맛이 찐하고 맵게 됩니다. 물넣고 끓이기다 거품걷어내 버리기

 

끓기 시작하면 고형 8개를 넣어 풀어주세요.

 

카레고형을 녹여 잘 풀어주면서 저어주세요.

 

간을 보고 올리고당이나 꿀을 넣어서 간을 맞춰주세요. 카레가 맵거든요. 좀 진하게 끓여내서

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나만의 찐한 카레 돈까스 완성~!


 

카레는 카레고 돈까스는 돈까스인데 굳이 카레 돈까스를 만들어 뭐해?라고 생각했는데 해서 먹어보니깐 맛있긴 하다는 결론! ㅎㅎ 아무튼 먹는 맛이 조금은 색다르네 라고 생각은 되었어요.

카레에 이것저것없이 양파만 넣고 찐하게 끓여냈어요.

 

돈까스를 카레에 푹 찍어서 맛나게 먹었습니다.

 

 

카레 돈까스 어떠세요? 맛있어요~

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.

 

 

 

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