고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
728x90
반응형
닭볶음탕 황금레시피
김치 닭볶음탕 맛있게 만드는법 (신김치 넣은 레시피)
1) 주재료 : 생닭 2kg, 신김치 반포기
2) 양념 : 고추가루 6 큰술, 고추장 3 큰술, 간장 3 큰술, 굴소스 3 큰술, 생강 조금, 다진마늘 2 큰술, 후추, 김치 신맛(올리고당 2 큰술, 또는 설탕 1 큰술 중 택1)
김치 닭볶음탕 맛있게 만드는법 (생닭 손질하기)
(요리팁) 생닭을 좀더 담백하게 먹기 위해서 한번 삶아서 찬물에 헹굼을 해주는데 닭을 완전 다 삶는 건 아니고 생닭 삶는 정도는 50~60% 정도만 삶으시면 됩니다. 그러면 기름기도 제거되고, 고기가 담백하고 양념이 베어들수 있어요.
생닭 삶는 냄비를 따로 사용하지는 않아서 요리할때 이 냄비를 깨끗이 씻어서 사용했어요.
김치 닭볶음탕 맛있게 만드는법 (양념장)
고추가루 6 큰술, 고추장 3 큰술, 간장 3 큰술, 굴소스 3 큰술, 생강 조금, 다진마늘 2 큰술, 후추, 김치 신맛(올리고당 2 큰술, 또는 설탕 1 큰술 중 택1)
냄비는 8리터 자리를 사용했어요. 닭고기를 넣고 물을 자작하게 붓고 양념장을 넣어주세요.
신김치를 넣고 뚜껑을 닫고 푹 끓여주세요.
찜통을 사용해서 끓이면 닭고기가 완전 부드러워요. 파를 썰어서 넣어주세요. 요리끝!
김치 닭볶음탕 맛있게 만드는법 (양념장)
기존에 닭볶음탕을 해먹다가 신김치가 들어가면 또 엄청 맛이 다르고 맛있어요~!
정말 밥도둑이예요!
김치 닭볶음탕 동영상
닭볶음탕 레전드 레시피 추천~!
매운맛이 끝에 화르륵~! 맛이 끝내주는 핫해핫해 <닭볶음탕>
핫해핫해 재료 및 양념 1) 주재료 : 닭 2kg 2) 부재료 : 양파 1개, 파 1개, 표고버섯 조금, 납작당면사리 2개 3) 양념 : 고춧가루 5큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 후추 약간, 설탕 2큰술, 생강 0.3큰술,
foodroom.tistory.com
닭고기와 삼겹살을 한번에 먹을 수 있는 <닭 & 삼겹살 볶음요리>
매콤한 닭 & 돼지불고기 재료 및 양념 1) 주재료 : 돼지고기 300-400g, 생닭 1마리 2) 부재료 : 양파 1개, 당근 1/2개, 파 1개, 고추 2개 3) 양념 : 고춧가루 2큰술, 고추장 4큰술, 다진마늘 3큰술, 굴소스 2
foodroom.tistory.com
계란장조림 맛있게 하는법~ 꿩먹고 알먹고 간장양념 닭다리 & 계란장조림 만들기
계란장조림 맛있게 하는법 간장양념 닭다리 & 계란장조림 재료 및 양념 1) 주재료 : 닭다리 800g, 계란 7-8개 2) 부재료 : 감자 납작 당면, 조랭이 떡 3) 육수 맛내기 : 파 1개, 양파 반개, 표고버섯 한
foodroom.tistory.com
나만의 황금레시피로 만든 찐닭볶음탕
나만의 황금레시피로 만든 찐닭볶음탕(4-5인분) 1) 주재료 : 닭 2마리 2) 부재료 : 양파 1개반, 파 2개, 고추 2개 3) 양념 : 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 후추 약간, 다진마
foodroom.tistory.com
3년 묵은지 닭볶음탕 / 닭도리탕
3년 묵은지 닭볶음탕 / 닭도리탕 재료 및 양념 1) 재료 : 묵은지 반포기, 닭 2마리(950g*2팩), 파 1개 3) 양념 : 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 후추 약간 (* 멸치육수 사용
foodroom.tistory.com
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
728x90
반응형
'고기요리(불고기) > 닭볶음, 찜 외' 카테고리의 다른 글
| 닭볶음탕 황금레시피~ 집에서 만든 매콤한 맛 닭볶음탕 황금레시피 (0) | 2023.05.19 |
|---|---|
| 닭고기 카레 만들기~ 그냥 카레 말고 쫄면 넣은 닭카레 어때요? (대용량 닭 2KG) (0) | 2023.04.13 |
| 간장 닭갈비 황금레시피~ 단짠단짠 간장 닭갈비 / 닭갈비 덮밥 이런 맛 처음이야~ (1) | 2023.03.30 |
| 닭볶음탕 황금레시피~ 저녁메뉴 강추~! 칼칼하고 부드러운 맛이 일품~! (0) | 2023.03.22 |
| 간장찜닭 황금레시피~ 안동에 가지 않아도 더 맛나~ 간장 찜닭 집에서도 맛있게~ (0) | 2023.01.17 |
| 이제 주문앱은 쓰지마요 맛나고 가성비 좋은 이마트 노브랜드 매콤한 치킨윙 ~ 진짜루 (0) | 2023.01.09 |
| 닭갈비 양념 황금레시피~ 집에서도 이렇게 맛있게 해먹을 수 있는데 왜 춘천까지 먹으러가~~ (0) | 2022.12.27 |
| 치킨 카레 만드는법~ 카레도 먹꼬오~ 윙도 먹꼬 끼오~ (현미밥과 함께 먹는 치킨윙카레 너무 건강하게 맛있어요~) (0) | 2022.12.20 |
| 매운맛이 끝에 화르륵~! 맛이 끝내주는 핫해핫해 <닭볶음탕> (1) | 2022.06.02 |
| 계란장조림 맛있게 하는법~ 꿩먹고 알먹고 간장양념 닭다리 & 계란장조림 만들기 (0) | 2022.03.22 |
댓글 영역