[요리 링크] 부추무침양념 및 부추 넣은 요리 소개

 

고기와 함께 먹으면 좋은 부추 겉절이(무침)

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싱싱한 부추는 생으로 무쳐먹기 간편합니다. 영영소도 풍부해서 기력회복에 좋다고 해요. 자주 자주 먹어 주시면 좋습니다. 고기먹을땐 부추겉절이(무침)이 만들어서 먹곤합니다. 

 

* 부추무침 링크 (간장 넣은 부추겉절이)

https://foodroom.tistory.com/580

고기와 함께 먹으면 좋은 상큼한 간장부추겉절이

 

 

 

 

부추 겉절이(무침) 재료 및 양념

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1) 주재료 : 부추 1/3단

2) 양념 : 까나리액젓 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 참깨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 점심은 뭐 먹을까?

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부추 겉절이(무침) 요리순서

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1) 부추를 씻어서 정리해주세요.

2) 요리에 쓸만큼 먹기 좋을 크기로 등분하여 썰어주세요.

3) 양념을 넣고 버무려주세요.

 

 

 

 

부추 겉절이 양념 넣고 버무리기

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까나리액젓을 넣은면 감칠맛돋고 맛있어요. 액젓이 없을땐 간장을 사용하셔도 됩니다~~

 

설탕 1큰술

 

참기름 1큰술

 

참깨와 후추약간

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘 저녁은 뭐 먹을까?

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부추무침을 무척 간단해서 고기와 함께 먹으면 좋아요~

 

 

부추 관련 요리 링크

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1) 부추 잡채

https://foodroom.tistory.com/681

향긋한 부추 잡채 만들기 (부추의 효능, 영양만점)

1) 주재료 : 당면 한줌 (4인분), 부추 한 줌

2) 부재료 : 돼지고기 200g, 양파 1개, 느타리버섯 한 팩, 팽이버섯 조금, 당근 1/3개, 

3) 고기 야채 밑간 : 소금, 후추 약간

4) 양념 : 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간, 참기름 약간

 

 

 

2) 부추참치볶음밥

https://foodroom.tistory.com/453

싱싱한 부추넣은 참치야채볶음밥

1) 주재료 : 참치캔 1개

2) 부재료 : 부추 한줌, 당근 1/2개, 양파 1개, 파 1개

3) 양념 : 타이 데리야끼 소스 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추약간, 참기름 1큰술, 참깨

 

 

 

3) 부추제육볶음

https://foodroom.tistory.com/575

불금요리~ 부추 넣은 고추장양념 제육볶음 만들기

1) 주재료 : 돼지고기 목살 (800g) (4-5인분)

2) 부재료 : 부추 1/2단, 양파1개, 파 1개, 통마늘 한줌

3) 양념 : 고추장 6큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술, 생강 약간, 올리고당 4-5큰술, 참기름 1-2큰술

 

 

 

4) 부추 넣은 돼지국밥

https://foodroom.tistory.com/568

부산 돼지국밥 집에서도 만들어 먹을 수 있다?!

1) 주재료 : 돼지고기 목살 700g, 사골곰탕 4-5개 

2) 부재료 : 부추 1단, 파 1개

3) 부추1단 양념 : 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 까나리액젓 2큰술, 후추 약간, 참기름 2큰술

4) 다대기 양념 : 고춧가루 5큰술, 간장2큰술, 까나리액젓 2큰술, 다진마늘 2큰술, 생강 약간

 

 

 

5) 부추오리로스구이

https://foodroom.tistory.com/454

부추와 양파넣은 오리로스구이 간단요리법

1) 주재료 : 오리고기 : 800g (2-3인분)

2) 부재료 : 부추 2줌, 양파 1개

3) (오리고기 밑간) 양념 : 소금 0.5큰술, 후추 약간

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.