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버터의 달콤함이 느껴지는 새우볶음밥

밥요리/비빔밥,볶음밥,덮밥

by 훌리아 2021. 10. 26. 13:53

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버터 새우볶음밥 재료 및 양념


1) 주재료 : 새우 한줌, 계란 4-5개, 밥 2인분

2) 양념 : 버터, 소금 조금, 후추 조금, 굴소스 1큰술

* 캐첩 준비

 

 

 

버터 새우볶음밥 만들기


달군팬에 버터를 녹이고 새우를 먼저 볶아주세요.

푼 계란과 밥을 넣고 소금 간, 후추 간, 굴소스를 넣어 간을 맞춰 볶으면 완성~!

 

달군팬에 버터를 넉넉히 (밥량 고려하여서) 녹여주세요.

 

새우를 넣어 새우살이 익도록 노릇하게 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란 4-5개를 풀어서 팬에 붓고 스크램블 애그를 만들듯이 해주세요.

 

불의 세기를 적당히 중약로 둔채로 스크럼블애그를 만들들이 저어주세요.

 

2인분 식은 밥을 넣어 주세요.

 

계란이 완전히 익기 전에 밥을 넣고

 

소금 간 살짝, 후추 살짝

 

굴소스 1큰술을 넣어 밥을 볶아주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버터의 달콤함이 느껴지는 새우볶음밥 완성


 

버터를 넣어 참기름은 넣지 않았았어요. 기호에 따라 마무리~ 

 

고소하고 촉촉한 새우볶음밥이 완성되었어요 ^^

 

아주 맛나게 점심으로 뚝딱!

 

계란국 만들기


 

 

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계란을 풀어서 계란국과 함께 먹었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

캐찹을 둘러서 먹으면 다소 버터의 느끼한 맛을 해갈하며 맛나게 먹을 수 있어요~

 

버터의 달콤함이 느껴지는 새우볶음밥 어떠세요?

 

 

 

 

 

 

훌리아  푸드룸이었습니다.

감사합니다.

 

 

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