찬밥이 많~고, 처치곤란한때 볶음밥만한게 없죠^^; 넘나 느끼하게 보일지 모르겠지만~ 햄 버터 볶음밥을 만들었어요. 그다지 느끼하다고 생각하지 않고 맛나게 먹었지만, 호불호가 있을듯하네요. 라면을 끓여서 국 대신 같이 먹어서 덜 느끼하게 느낀건지도 모르겠어요. 요즘 때아닌 여행준비로 심신이 지쳐가고 있어요. 저는 여행계획이 너무너무너무 어려워요. 에휴... 크게 사고도 한번 치고, 여행 가기도 전에 너덜너덜해졌어요. 에구구구.....
햄, 다진고기, 버터, 찬밥 준비!
양념은 후추약간, 굴소스 1큰술~1.5큰술, 참기름 1큰술
우선 냉동실 다진돼지고기를 해동해서 후라이팬에 넣고 먼저 익혀주세요.
해동된 고기라 수분이 좀 생겨서 물이 고이면 버려내 주세요.
햄을 작게 잘라서 준비해주세요.
햄을 후라이팬에 담아주세요.
버터 떠서 0.5-1큰술 함께 볶아주세요.
후추를 약간 뿌려주세요.
굴소스를 1-1.5큰술 넣어주세요. (많이 넣으면 짜요~)
찬밥이 너무 땡땡하면 찬물샤워를 시켜주세요.
채에 받쳐서 찬물샤워를 시켜주세요.
찬밥이 수분을 흡수해서 촉촉해집니다.^^
이제 재료와 함께 잘 볶아주세요.
마지막으로 참기름을 적당히 둘러주세요.
예쁘게 담아서 드시면 됩니다~ ^^
그렇게 느끼하지 않았어요. ^^; 굴소스가 들어가서 그런가봐요. 그리고 김치햄라면을 끓여서 함께 먹어줬거든요.
주말 햄버터 볶음밥 어떠세요? ^^
훌리아 푸드룸 소개
1) 훌리아 가성비 요리란?
4) 감칠맛이란?
방문해 주셔서 감사합니다~
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