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새우볶음밥 만드는 방법~ 굴소스로 쉽게 만드는 계란 새우볶음밥 만들기

밥요리/비빔밥,볶음밥,덮밥

by 훌리아 2022. 2. 24. 12:00

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새우볶음밥 만드는 방법

 계란 새우볶음밥 재료 및 양념 (2인분)


1) 주재료 : 냉동새우 한줌, 계란 4개

2) 부재료 : 당근 조금 1/3개 (양파 1개)

3) 양념 : 버터 1큰술, 굴소스 1큰술,  소금 약간, 후추 약간

 

 

굴소스로 쉽게 만드는 계란 새우볶음밥 만들기

 

 

 

 

 계란 새우볶음밥 재료준비하기


 

당근을 잘게 썰어서 준비하고, 달걀을 풀어서 준비해주세요.

 

 

 

 

 

 계란 새우볶음밥 요리하기


냉동새우라면 미리  익혀주시고, 생물이라면 요리 야채를 넣을때 함께 넣어 볶아주세요.

 

 

버터를 녹여서 냉동새우를 볶은후 따로 둔후

 

푼 계란을 넣고 밥(2인분)을 볶다가 당근과 새우를 넣어 함께 볶아주세요.

 

간은 소금 약간, 굴소스 1큰술, 후추 약간

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 계란 새우볶음밥 완성~!


촉촉하고 부드러운 계란 새우볶음밥이 완성되었어요.

 

푼계란에 밥을 볶아 엉기어 볶다보면 버터와 함께 촉촉하고 고소하게 밥이 볶아졌어요.

 

새우와 당근의 식감을 느끼며~

 

거기에 굴소스의 감칠맛과 소금으로 살짝 모자란 간이 맞춰지면서 맛있는 볶음밥이 되었어요.

 

점심은 간단한 계란 새우볶음밥 어떠세요? ^^

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.

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