스테미너 보충 / 간단요리 양갈비 구이 강추~!

스테미너 보충 / 간단요리 양갈비 구이 강추~!

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양고기는 여러 향신료를 이용해서 맛있게도 드실수 있어요.

저는 간단하게 양갈비 구이를 해서 와사비양파슬라이스와 먹었어요.

 

고기 소스 / 대박 매운 와사비땡초양파슬라이스 레시피

 

 

 

알뜰하게 온라인 구매 - 양고기

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양고기 숄더랙 양갈비 1.2kg (\34000원) 구매(롯데ON)했어요. 

5만원 이상 구매해야 배송비가 무료라 풍천장어 1kg(\29,900원)를 함께 구매했어요.

양갈비 반은 양곰탕을 끓여서 먹었어요.

 

양고기효능 / 영양만점 뜨끈한 양곰탕 한그릇 하실래요?

 

 

궁금해서 검색해 봄 ^^;;

프렌치랙과 숄더랙의 차이점 

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프렌치랙과 숄더랙의 차이점 양고기

 

 

고기를 오븐에 돌리기 전에 썰어주세요.

 

지방은 제거해줬어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

넉넉한 3인분이라 절반은 양곰탕에 씀

 

 

구이할 양갈비는 칼집을 내어주세요.

 

 

 

소금간은 적당히 해서 구웠어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양고기는 부드럽고 정말 빨리 구워지기 때문에 수시로 확인 필수 ~  (5~10분정도)

 

 

회전오븐 사용, 팬에 구워도 좋지만 양고기 특유의 냄새가 있어서 비추 ^^;;

 

전기오븐이나 에어프라이어를 사용하시면 좋아요.

 

 

 

스테미너 보충 / 간단요리 양갈비 구이 완성

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잡고 뜯는 맛도 있지만~ 양고기가 두껍기도 하고 가위로 적당히 잘라서 먹고 뼈에 붙은 살은 뜩어먹기도 하고 그랬어요. ㅎㅎ

 

2인분으로 충분했고요. 양고기 600g 정도

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 양고기 부드럽고 고기중에서도 정말 가장 질이 좋지 않나 한우 다음으로요. 정말 먹을 맛이 나는  고기가 바로 양고기 입니다.!

 

스테미너 보충에 이만한 단백질 영양만점은 양고기 만한게 없어요.

 

 

숙성 간장으로 맛을낸 양파슬라이스 양곰탕 먹을 때도 이렇게 해서 먹었어요.

 

1인 1 소스 양고기도 ~!!

 

양고기 드시고 영양보충하세요~~!! ^^

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.